杏仁芝麻奶茶

杏仁芝麻奶茶有補益脾腎，健腦增智的功效。材料：牛奶250克，茶葉1克，白砂糖、蜂蜜、杏仁、芝麻各適量。

杏仁芝麻奶茶

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（六）健腦益壽----杏仁芝麻奶茶
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補益脾腎，健腦增智
基本材料牛奶250克，茶葉1克，白砂糖、蜂蜜、杏仁、芝麻各適量。
製法：將杏仁、芝麻研成細末。牛奶中加入茶葉，加熱煮沸5分鐘，熬好奶茶後，放入杏仁、芝麻末，調入白砂糖、蜂蜜即可。
功效：補益脾腎，健腦增智。
用法：每日1次，作早餐食用。
套用：適用於記憶力減退者，腦力勞動者。
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版