原料
木耳25克、鮮魷360克、紅蘿蔔、蒜蓉、姜延長、蔥段、精鹽、胡椒粉、芝麻油、生粉各適量。
做法
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2.鮮魷魚洗淨,吸乾水分,在背上斜刀切花紋,加入調料醃一會,入沸水中稍焯,瀝乾水分。
3.鍋放火上,下油2湯匙,爆蒜蓉、薑片、紅蘿蔔片、木耳炒勻,鮮魷回鍋,用少許生粉勾芡,撒上蔥段,淋入芝麻同即可。
功效
此菜含有豐富的蛋白質、鐵和膠原質,可使皮膚嫩滑而且有血色,適合懷孕期孕婦食用。
菜品特色
營養健康,色彩鮮艷,鮮嫩爽脆,口感豐富,很令人開胃的一道菜。
木耳炒鮮魷,由木耳25克、鮮魷360克、紅蘿蔔、蒜蓉、姜延長、蔥段、精鹽、胡椒粉、芝麻油、生粉各適量烹飪而成的一道美食。
木耳25克、鮮魷360克、紅蘿蔔、蒜蓉、姜延長、蔥段、精鹽、胡椒粉、芝麻油、生粉各適量。
2.鮮魷魚洗淨,吸乾水分,在背上斜刀切花紋,加入調料醃一會,入沸水中稍焯,瀝乾水分。
3.鍋放火上,下油2湯匙,爆蒜蓉、薑片、紅蘿蔔片、木耳炒勻,鮮魷回鍋,用少許生粉勾芡,撒上蔥段,淋入芝麻同即可。
此菜含有豐富的蛋白質、鐵和膠原質,可使皮膚嫩滑而且有血色,適合懷孕期孕婦食用。
營養健康,色彩鮮艷,鮮嫩爽脆,口感豐富,很令人開胃的一道菜。
絲瓜木耳炒鮮魷,美食,是粵菜中一道比較經典的快手小炒,營養健康,色彩鮮艷,鮮嫩爽脆,口感豐富,很令人開胃的一道菜。
絲瓜木耳炒鮮魷的做法 烹飪小技巧 營養功效 菜品特色勝瓜木耳炒鮮魷是一道味道鮮美的粵菜美食,主要製作材料為勝瓜一根 黑木耳一兩 鮮魷魚兩條等,製作簡單易學,操作方便,具有美容養顏的功效。
美食原料 製作方法 美味貼士《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄Chicken with Day Lily薑汁鮮魷 :Fresh... Kelp in Garlic Sauce跳水木耳 :Black...
簡介 詳 單 參考資料椒香海參香辣魚條雙豆炒鮮魷辣炒蛤蜊熘蝦段西芹芒果炒鮮貝韭菜薹炒扇貝麻辣...什錦藕丁炒蝦鱖魚絲炒油菜雙椒墨魚仔泡菜炒鮮魷腰果蝦仁雙耳爆海螺什錦蝦球蒜...木耳韭黃炒蝦絲蝦醬炒四季豆百合蘆筍蝦球蘆筍炒蝦乾炒白菜三絲百合銀杏炒蜜豆...
內容介紹 作者介紹 作品目錄家常菜譜 氣血雙補食譜 延緩衰老食譜 高脂血症食譜
基本資料 製作材料 特色 製作方法 製作要訣韭菜炒墨斗碧綠花枝片魷魚炒鮮魷蒜薹炒魷魚魷魚炒芥藍...西芹炒蜇皮麻花炒西芹西芹炒年糕西芹炒香菇鮮核桃炒西芹...萵筍炒山藥山藥炒肉片山藥木耳炒白果五彩山藥甘薯香辣...
內容簡介 圖書目錄椒炒小瓜絲乾鍋白蘿蔔/胡蘿蔔炒茭白/蔥油珍菌韭菜炒豆腐/十八鮮/彩椒木耳...南瓜炒香肉/福建炒筍片醃豬肉炒土豆絲/鮮木耳肉片/湘味小炒肉脆黃瓜皮炒肉...香烏冬婆辣魚/百合西芹木耳炒魚滑/鮮椒魚柳榨菜烏魚絲/小魚乾炒茄絲/香芹...
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