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魚木寨
魚木寨， 土家族山寨，位於鄂渝交界處，東距利川市61公里，四周皆絕壁，魚木寨占地6平方公里，居住著500多戶土家山民。這裡有土家古堡、雄關、古墓、棧道和...
名稱由來 地理位置 歷史 地形地貌 主要景點 -
魚木寨村
魚木寨村，是湖北省利川市謀道鎮西邊有一土家族古寨，是中國傳統習俗名鎮，寨子是一個自然村，面積20平方公里，2006年公布為國家級文物保護單位。
魚木寨村 -
石鍋魚
“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，...
名字由來 烹飪方法 重新流行 特色 經營 -
酸湯魚
酸湯魚（Fish in sour soup）是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
北渡魚
北渡魚是重慶市的傳統名菜，屬於江湖菜。一鍋被紅油覆蓋得透不出丁點兒熱氣的北渡魚，出自於重慶綦江的一個渡口，傳說是江邊打魚的人，降雨打魚上岸後，活魚快刀打...
菜品特色 簡介 做法 相關文章 -
木札嶺原始生態旅遊區
木札嶺原始生態旅遊區位於洛陽市嵩縣東南部，是河南省首家原始生態旅遊區，距洛陽120公里，311國道、臨木公路直達景區。 景區東西毗鄰石人山、白雲山兩大景...
景點簡介 九龍河谷 原始森林 官帽峰 石林奇峰 -
灌蟹魚圓
我國著名的淮揚菜。
菜品簡介 歷史文化 主料簡介 製作工藝 菜品特點 -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品，製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等，美味可口，一種酸酸的感覺。汁濃味鮮，魚肉細嫩，民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法 -
炸酥魚
炸酥魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，炸酥魚以青魚為主要材料。這道菜色澤黃亮，塊形酥嫩，汁濃油潤，滋味鹹香。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食譜營養 -
塘里魚
塘里魚是極鮮美的河鮮，它的肉質雪白，非常細膩，紅燒、燉湯皆宜。由於塘里魚的體型較小，一般很難登“大雅之堂”，但其美味卻贏得幾乎所有人的認可。 塘里魚又叫...
美食介紹 歷史
