簡介
月餅黃牛是指專門倒賣月餅票的人,其交易鏈一般為:單位以7折到8折的價格從廠家購買月餅票發給員工,或者贈送給客戶;拿到月餅票的人以4折到6折的價格把月餅票賣給“黃牛”;“黃牛”把倒賣不掉的月餅票以一定折扣賣回印券的廠家。
靠月餅黃牛搭橋,月餅券在給消費者帶來便利的同時,也孕育了灰色利益鏈。保守估計,黃牛倒手月餅券一般能夠獲得票面價格5%至10%左右利潤,而廠家則能獲取10%以上的“淨利潤”,因此有人將月餅票視為一種“期貨”。
出現原因
需求角度
從需求的角度看,“禮品經濟”是催生月餅券市場的根源,送禮需求超越了消費需求,使得禮品券脫離實物,具有了金融屬性。
供給角度
從供給面上看,正是由於看到禮品券有利可圖,酒店、賓館、餐廳等本來和月餅券並無關係的廠商、企業也開始發券,“黃牛”從中獲利,“空賺經濟”的泡沫就做大了。
市面上月餅券的銷售分為酒店賓館和有直營店的糕餅房兩種渠道。一般來說,酒店賓館由於是季節性銷售月餅,基本不接受“回收”月餅券。有直營店的知名糕餅房基本上都接受“回購”月餅券,這樣一來,“超發”的月餅券到市面上流通一圈之後回到商家手中,不僅不需要提供實物,還能賺取額外差價。
利益鏈
作為月餅券利益鏈的中間環節,黃牛的出現是利益鏈形成的需要。
支撐著月餅票“利益鏈”的是月餅高額的利潤,而利潤取決於生產企業的態度。月餅的平均利潤率在60%左右,而一些酒店月餅和一些高端品牌月餅,利潤率有時能高達200%。在利益的驅使下,企業一方面為大大降低月餅的品質來降低成本,另外一方面也會通過多印製月餅票的方式,來增加“虛擬月餅”的數量,獲得流通領域的利潤。
主要特點
方式
黃牛會圍繞在月餅門店門口,低價回收消費者手中多餘的券,再加價賣出。
價格
到了中秋節“衝刺期”,月餅販子大多以三四折的價格從市民手上收購月餅票,再將月餅票5-7折倒出。名牌高檔月餅的價格都是原價的七折,看相豪華的月餅是5.5折。
收入
月餅黃牛的生意每年可以做一個多月,每到中秋前,一天可以倒手二三十張。平均一天15張,一張賺30元,一天就能賺450多元,一個月就上萬。
治理措施
規範流通規則,打擊“黃牛”的惡性炒作等,理順市場秩序。
對於發行提貨券的公司,應向監管機構支付一定比例的押金防範風險,一旦企業因經營風險出現問題,可以相應補償。