基本介紹
內容簡介
坐月子給女人第二次生命
本書為月子期女性提供健康指導
排毒·滋補·催乳·瘦身
全面滿足產婦月子期的營養需求
作者簡介
廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立10年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年著作權交易150餘種。
犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性，一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書策劃製作的圖書貼近市場，設計水準上乘，在出版業界中獨樹一幟，品牌已見雛形。
犀文圖書根植於厚重的華夏文化，置身於現代圖書市場文化產業之林，志存高遠，弘思遠益。犀文圖書以傳播知識，實用民生為己任，實行現代企業制度，嚴格管理，高效經營，憑藉犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力，以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業品質，犀文圖書開拓前進，定會在中國文化產業發展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言：用志堅則無事不達，用心誠則無事不至。
圖書目錄
坐月子的小常識
坐月子物品準備清單
順產
剖宮產
月子期注意事項
月子期常有的幾個疑問
坐月子的飲食原則
月子期正確的食材選擇
月子期安全用藥常識
排毒階段
什麼是惡露
如何排除惡露
排毒食譜之早餐
益母草汁粥
紅糖小米粥
小米甘薯粥
山藥赤豆粥
甘薯燕麥粥
糙米花生豆漿
排毒食譜之午餐
炒土豆絲
洋蔥炒蛋
炒鮮蘆筍
山藥香菇雞
益母草香附雞肉湯
蘋果核桃鯽魚湯
花生蓮藕排骨湯
排毒食譜之晚餐
牛奶芙蓉蛋
蘆筍鮮蘑
玉米粉蒸紅薯葉
多寶蒸土豆
山藥牛蒡蘿蔔湯
茼蒿魚頭湯
蘿蔔鯽魚湯
牛蒡蘿蔔燉排骨
排毒食譜之點心
綠豆沙
黑糯米蓮藕片
胡蘿蔔紅糖水
益母草茶
橘子蘋果甜湯圓
腐竹鵪鶉蛋糖水
滋補階段
月子期進補的重要性
月子期進補註意事項
滋補食譜之早餐
糯米阿膠粥
綠豆小米粥
芝麻燕麥粥
黨參雞肉粥
山藥蘋果豆漿
沙茶牛肉炒麵
紅燒牛腩面
滋補食譜之午餐
土豆雞蛋餅
黃豆芽燉豆腐
茶樹菇板栗雞
台灣麻油雞
人參雞湯
芹菜炒牛肉
枸杞子蒸豬肝
海帶排骨湯
核桃紅棗豬腰湯
黨參鯽魚湯
三絲蒸白鱔
滋補食譜之晚餐
阿膠雞湯
黃芪茯苓煲烏雞
蒼朮冬瓜排骨湯
玉米須山楂湯
玉米桂圓豬脾湯
肉桂生薑豬肚湯
當歸牛腩
土豆燜牛肉
椰汁香芋山藥煲
蘿蔔燉鯉魚
山藥炒魚片
滋補食譜之點心
香芋酥
香橙核桃卷
木瓜蜂蜜茶
枸杞子紅棗糕
紅棗蓉蛋糕
香蕉蜜桃鮮奶
催乳階段
產後催乳注意事項
走出母乳餵養的誤區
催乳食譜之早餐
花生芝麻糊
黃花菜瘦肉粥
小米豌豆粥
豌豆豆腐粥
芝麻法包
蒜香法式麵包
膠東大蝦麵
催乳食譜之午餐
花生燉豬蹄
益母草豬蹄湯
蝦乾白菜冬粉煲
木瓜烏雞湯
木瓜眉豆鯽魚湯
火腿香菇蒸鯽魚
鰍魚豆腐湯
當歸黃芪蝦仁湯
茭白炒蠶豆
花椰菜炒豆腐
催乳食譜之晚餐
絲瓜豬蹄湯
花生木瓜脊骨湯
蛋炒絲瓜
黃花菜炒雞蛋
乾醬茭白
桃仁萵筍
萵筍炒豆腐
桂圓紅棗泥鰍湯
豆腐鯽魚湯
東坡豆腐
催乳食譜之點心
芝麻低脂蛋糕
芝麻餅
花生醬蛋糕卷
馬蹄糕
清香玉米粽
蜂蜜西餅
恢復階段
產後美容纖體法大公開
瘦身食譜之早餐
荷葉粥
銀耳小米粥
枸杞子核桃豆漿
雲吞麵
魷魚羹面
燕麥核桃小法包
冬菇雞肉餃
瘦身食譜之午餐
全福豆腐
蒜蓉豆苗
清蒸鱸魚
黃花菜燜魚
燉奶鯽魚
赤豆草魚湯
奶香番茄
香菇四季豆絲
香菇炒花椰菜
瘦身食譜之晚餐
蒜泥莧菜
黃汁燴菠菜
胡蘿蔔煮蘑菇
紅棗茶樹菇排骨湯
錫紙蟹味菇
茶樹菇雞肉湯
香菇花生雞爪湯
芙蓉鯽魚
瘦身食譜之點心
優酪乳銀耳水果羹
木瓜銀耳糖水
橙汁糕
開心果餅乾
香蕉派
葡萄香草蛋糕
圖書序言
從發現肚子裡有一個新生命開始，手足無措的準媽媽就開始進入了人生的另外一個階段，她們從“為人女兒”利落地切換到了“為人母親”的角色。漫長的孕期讓她們從彷徨、一無所知，到做好心理準備、心無旁騖地分娩。新媽媽們等到嬰兒如願地呱呱墜地，才發現自己的使命並沒有完成。
新生兒如何得到更好的照顧？祖輩的經驗和現代科學的方法哪些更適合自身的哺乳情況？各種突髮狀況和經驗碰撞使新媽媽們焦頭爛額，對自己的照顧也變得不那么仔細與考究了。但這種忽略自身的態度是錯誤的。
都說坐月子給女人第二次生命，可見坐月子的重要性。月子坐得好壞同新媽媽今後的身體健康息息相關，因此如何在月子期正確地護理和調養應當引起重視。產後媽媽在恢復身體方面除遵醫囑外，還應該格外注意自己的飲食。食療能循序漸進地改善身體狀態且無副作用，實為調理良方。 本書以產後媽媽的營養與飲食調節為主，結合產婦坐月子時的生理特點，詳細介紹月子期間產婦的飲食要點、營養搭配和飲食方案，從排毒、滋補、催乳、瘦身等方面為新媽媽們提供對應的營養食譜。全書圖文並茂，適合產婦及其家人閱讀。
