會東松籽

會東松籽主產區為四川省會東縣，富含脂肪、蛋白質、胺基酸等多種對人體有益的營養物質，是高品質的無污染綠色食品，並具有止咳潤肺的作用。

品質特點

會東華山松生長環境原生態，因此，松籽香味純正，無農藥殘餘，不

圖1 會東華山松籽採摘

含重金屬，完全達到有機食品的品質要求。2011年，涼山州會東華山松籽通過中國質量認證中心的檢驗，擠進有機食品佇列。2005年，四川省會東縣華山松籽經農業部食品監督檢驗測試中心檢驗，含脂肪、蛋白質、胺基酸等多種對人體有益的營養物質，是高品質的無污染綠色食品，並具有止咳潤肺的作用。

產地環境

會東於1952年7月1日建縣，地處四川省最南端，有天府之國的“金邊銀角”之美譽。北距州府西昌239公里。全縣幅員面積3227平方公里，其中耕地31.61萬畝，森林覆蓋率35%。會東縣屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨熱同季，日照充足，年平均氣溫16.2℃，無霜期年平均262天，年平均降水量1099.7毫米。為會東松籽的提供了良好的條件。

生產情況

會東縣於1994年經四川省政府批准為華山松採種基地縣，據2008年統

圖3 會東縣華山松生產管理

計，有30多萬畝華山松森林資源，承擔著生產、提供省內優質綠化造林種子的任務。 為了確保華山松籽的質量，該縣林業局專門派出工作組配合各區林業站，加強了對華山松種子資源的保護管理，嚴禁掠青搶采，做到“成熟採收、科學脫粒”，禁止煮、燒球果脫粒。對在採收種子過程中破壞森林資源和未取得《林木種子經營許可證》擅自到林區非法搶購華山松種子的行為依法進行了打擊和處罰；2008年又專題安排部署了華山松種子資源保護收購管理工作，嚴格按照《種子法》、《森林法》、《植物檢疫條例》等法律法規對種資源進行管理、選育、鑑定和生產經營、檢驗、檢疫和調運，既為綠化造林提供了充足、優質的華山松種子，又為助農增收作出了積極貢獻。2008年會東縣的華山松籽產量可達30餘萬公斤，全縣農民僅此一項可收入600多萬元。2010年，全縣華山松種植面積已達60餘萬畝，在47個鄉（鎮）有分布，產量400餘萬斤，產值達4000萬元。華山松已成了該縣高寒山區農民的重要經濟來源之一，被當地老百姓稱為“搖錢樹”和“致富樹”，民眾栽植的積極性很高。據調查統計，會東縣的華山松面積和松籽產量均為全中國第一，是全中國華山松籽第一大縣。

地理標誌產品保護

根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織專家對會東松籽地理標誌產品保護申請進行審查。經審查合格，自2011年9月19日起批准會東松籽為地理標誌保護產品，由各地質檢機構實施保護。

產地範圍

會東松籽產地範圍為四川省會東縣會東鎮、新雲鄉、長新鄉、撒者邑鄉、火山鄉、堵格鄉、坪塘鄉、姜州鄉、火石鄉、鐵柳鄉、龍樹鄉、小岔河鄉、洛佐鄉、嘎吉鄉、柏岩鄉、海壩鄉、淌塘鄉、鹿鶴村鄉、普咩鄉、岩壩鄉、新田鄉、江西街鄉、鉛鋅鎮、岔河鄉、雙堰鄉、發箐鄉、鐵廠溝鄉、新街鄉、馬龍鄉、紅果鄉、新龍鄉、紅岩鄉、魯吉鄉、溜姑鄉、黑嘎鄉、文箐鄉、松坪鄉、新山鄉、小街鄉、老口鄉、乾海鄉、黃坪鄉、魯南鄉、拉馬鄉、雪山鄉、柏杉鄉、野租鄉47個鄉鎮所轄行政區域。

專用標誌使用

會東松籽產地範圍內的生產者，可向四川省會東縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核准後予以公告。會東松籽的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。

質量技術要求

（一）品種。
華山松。
（二）立地條件。
保護區範圍內海拔高度為2000m至2800m，土層厚度大於60cm，土壤質地沙壤、壤土，土壤pH值6至6.5，土壤有機質含量≥1.5%。
（三）栽植技術要求。
1、採用營養袋Ⅰ、Ⅱ級苗木植苗造林。
2、造林時間：6月至8月雨季適時栽植。
3、初植密度：初植密度為3m×3m。
4、栽值方法：穴狀移栽，植樹穴規格40cm×40cm。
5、環境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）培育管理技術。
1、撫育間伐：造林後1至3年，每年9至10月實施一次中耕除草，在造林後的第7至10年實施第1次間伐，伐後每667m2（畝）保留50至60株；在第12至15年實施第2次間伐，伐後每667m2（畝）保留30至40株。
2、採收：最佳成熟時間為每年農曆八月十五後，一個月內採摘完畢。
3、采後處理：將脫粒出來的松籽進行水選後晾曬。食用松籽水分保持在12%以下，長期貯藏水份應低於9%。
（五）質量特色。
1、感官特色：外種皮黑褐色，有光澤；內種皮淺黃褐色；果仁白色，顆粒均勻光滑飽滿無皺痕，潔淨、粒大。
2、理化指標：外種皮殼薄、易碎；果仁香氣濃郁、味甘。
3、安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。