更年期綜合徵食療菜

更年期綜合徵食療菜

《更年期綜合徵食療菜》是2007年1月1日中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是吳傑。

基本信息

內容簡介

《更年期綜合徵食療菜》精選更年期綜合徵食療菜60款，作者以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜餚的營養成分、藥理和療效、用料配比、製作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹，對主要製作過程還配有示範圖片，按書習作，讀者您一定能烹製出集色、香、味、食養、食補、食療於一體的美菜餚。

圖書目錄

1.杞子蘭花龍蝦丸

2.翠意龍蝦

3.嬌龍戲珠

4.雙仙醬汁蝦

5.醉蟹

6.枸杞山藥燉甲魚

7.紅棗雞肉燉甲魚

8.黨參燒魚翅

9.人參珍珠鮑魚

10.鮑魚五香蛋

11.枸杞蘭花蝦

12.蝦仁板栗炒甘藍

13.沙苑羊肉釀海參

14.菊花鮮貝

15.蘭花炒螺肉

16.淡菜炒甘藍

17.蜆肉甘藍燉豆泡

18.生地黃精燒鱖魚

19.菊花燒鯉魚

20.豆腐燉鯉魚

21.附子燒黃魚

22.紅椒鯽魚

23.茯苓山藥鰻魚丸

24.附子鯉魚丸

25.枸杞魚丸湯

26.菊花牡蠣湯

27.萵筍燒豆腐丸

28.杞子蚌肉湯

29.雞翅扣泥鰍

30.沙參豆豉燜仔雞

……

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