圖書信息
出版社: 高等教育出版社; 第1版 (2007年7月1日)
叢書名: 普通高等教育“十一五”國家級規劃教材(供臨床、口腔、麻醉、護理等醫學類專業用)
平裝: 338頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787040218053
條形碼: 9787040218053
尺寸: 22.2 x 16.8 x 1.6 cm
重量: 440 g
內容簡介
《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材·基礎化學》為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。全書由第二軍醫大學、第三軍醫大學、第四軍醫大學、濰坊醫學院、南方醫科大學、青島大學醫學院、白求恩軍醫學院七所醫學院校聯合編寫而成。教材共分14章，主要介紹高等醫學教育所需的溶液理論(第二、三、四章)，物理化學原理( 第五、六、七、八章)，物質結構基礎知識(第九、十、十一章)，常見化學分析方法(第十二、十三章)等化學知識。《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材·基礎化學》採用國家標準(GB 3100－3102－1993)規定的法定計量單位，選用規範名詞術語，注意與後續相關課程的銜接。力求文字簡明扼要、確切易懂、條理清楚、循序漸進。
《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材·基礎化學》為適合於臨床、口腔、麻醉、護理等醫學類專業使用的醫用基礎化學教材。
目錄
第一章 緒論
第一節 醫用基礎化學概述
一、化學與生命科學的聯繫
二、醫用基礎化學的任務與作用
三、怎樣學好醫用基礎化學
第二節 SI和法定計量單位
第二章 溶液
第一節 溶液的組成標度
一、物質的量和物質的量濃度
二、質量摩爾濃度
三、摩爾分數
四、質量分數
五、質量濃度
第二節 稀溶液的依數性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點升高
三、溶液的凝固點降低
四、溶液的滲透壓
第三章 酸鹼解離平衡和緩衝溶液
第一節 強電解質溶液
一、強電解質溶液
二、離子的活度和活度因子
三、離子強度
第二節 弱電解質溶液
一、弱電解質的解離平衡
二、弱電解質解離平衡的移動
第三節 酸鹼理論
一、酸鹼質子理論
二、酸鹼電子理論
第四節 水的解離平衡和溶液的pH
一、水的解離平衡
二、溶液的pH
第五節 緩衝溶液
一、緩衝溶液的組成和作用機制
二、緩衝溶液的pH計算
三、緩衝容量和緩衝範圍
四、緩衝溶液的配製
五、緩衝溶液在醫學上的意義
第四章 難溶強電解質溶液的沉澱溶解平衡
第一節 溶度積原理
一、標準溶度積常數及其與沉澱溶解度的關係
二、溶度積規則
第二節 沉澱反應的利用與控制
一、沉澱的生成
二、沉澱的溶解
三、沉澱的轉化
四、分步沉澱
第三節 生物礦化現象
一、骨骼的形成與齲齒的產生
二、尿結石的形成
第五章 化學熱力學基礎
第一節 熱力學的一些基本概念和術語
一、體系和環境
二、狀態和狀態函式
三、過程和途徑
四、熱和功
第二節 熱力學第一定律和熱化學
一、熱力學第一定律
二、化學反應的熱效應和熱化學方程式
三、Hess定律和反應熱的計算
第三節 熵和Gibbs自由能
一、自發過程及其特徵
二、反應熱與化學反應的方向
三、熵變與化學反應的方向
四、化學反應自發性與Gibbs自由能
第四節 標準平衡常數和化學反應的限度
一、反應商與標準平衡常數
二、判斷化學反應的方向和限度
三、化學平衡的移動
第五節 非平衡體系熱力學簡介
一、耗散結構
二、生物進化的熱力學解釋
第六章 化學動力學基礎
第一節 化學反應速率的表示方法
一、以反應進度隨時間的變化率定義的反應速率
二、以反應物或產物濃度隨時間的變化率定義的反應速率
三、平均速率和瞬時速率
第二節 化學反應速率理論
一、碰撞理論與活化能
二、過渡狀態理論
第三節 濃度對化學反應速率的影響
一、元反應和複合反應
二、質量作用定律
三、反應分子數與反應級數
四、簡單級數的反應速率方程
第四節 溫度對反應速率的影響
一、van’tHoff規則
二、Arrhenius方程
第五節 催化劑對反應速率的影響
一、催化劑和催化作用
二、催化作用理論
三、生物催化劑——酶
第六節 藥物代謝動力學簡介
一、體內過程
二、速率過程
第七章 氧化還原反應和
電極電勢
第一節 氧化還原反應的實質
一、氧化值
二、氧化還原電對
第二節 原電池
一、原電池與電極
二、電池的書寫方式
三、常見電極類型
第三節 電極電勢和原電池的電動勢
一、電極電勢的產生
二、原電池的電動勢
三、電極電勢的測定
四、電池電動勢與Gibbs自由能
五、影響電極電勢的因素——Nel’nst方程
六、電極電勢的套用
第四節 電勢法測定溶液的pH
一、電勢法測定溶液的pH
二、指示電極
三、參比電極
四、電勢法測定溶液的pH
第五節 生物感測器
一、感測器工作原理
二、生物感測器概述
三、生物感測器套用實例
第八章 膠體分散系
第一節 分散系概述
一、分散系的分類
二、膠體分散系
第二節 表面現象
一、表面積與表面bbs能
二、表面活性劑
三、乳化作用
第三節 溶膠
一、溶膠的基本性質
二、溶膠的穩定性與聚沉
三、溶膠的製備和淨化
四、氣溶膠
第四節 高分子化合物溶液與凝膠
一、高分子化合物的結構特點與穩定性
二、高分子化合物對溶膠的保護作用
三、高分子溶液的滲透壓和膜平衡
四、凝膠
第五節 膠體化學與醫學
第九章 原子結構和元素周期律
第一節 微觀粒子的特徵
一、氫原子光譜和Bohro理論
二、微觀粒子的波粒二象性與不確定原理
第二節 核外電子運動狀態的描述
一、波函式和原子軌道
二、量子數及其物理意義
三、原子軌道和電子云的角度分布和徑向分布
第三節 多電子原子的核外電子排布
一、禁止效應和鑽穿效應
二、多電子原子軌道的能級
三、基態原子的核外電子排布
第四節 元素周期表與元素性質的周期性
一、元素周期表
二、元素性質的周期性
第十章 分子結構
第一節 離子鍵
一、離子鍵的形成與特點
二、離子的電荷、電子構型
和半徑
第二節 共價鍵
一、經典Lewis學說
二、現代價鍵理論
三、雜化軌道理論
四、價層電子對互斥理論
五、分子軌道理論簡介
第三節 分子問作用力和氫鍵
一、分子的極性
二、分子間的作用力
三、氫鍵
第十一章 配位化合物
第一節 配位化合物概述
一、配合物的組成
二、配合物的命名
三、配合物的異構現象
第二節 配合物的化學鍵理論
一、配合物的價鍵理論
二、晶體場理論簡介
第三節 配合物的解離平衡
一、配合物的平衡常數
二、配位平衡的移動
第四節 螯合物和生物配合物
一、螯合物的結構特點及螯合效應
二、影響螯合物穩定性的因素
三、生物配合物
第五節 配合物在醫學上的套用
第十二章 滴定分析
第一節 滴定分析概述
一、滴定分析的方法和特點
二、滴定分析法的操作程式
三、滴定分析的計算
第二節 分析結果的誤差和有效數字
一、誤差產生的原因和分類
二、準確度與精密度
三、提高分析結果準確度的方法
四、有效數字及其運算規則
第三節 酸鹼滴定法
一、酸鹼指示劑
二、滴定曲線與指示劑的選擇
三、酸鹼標準溶液的配製與標定
四、酸鹼滴定法的套用實例
第四節 氧化還原滴定法
一、概述
二、高錳酸鉀法
三、碘量法
第五節 配位滴定法
一、EDTA配位滴定的基本原理
二、EDTA配位滴定套用示例——水的總硬度測定
第十三章 常用儀器分析方法概論
第一節 電勢分析法
一、電勢分析法概述
二、離子選擇性電極
三、直接電勢法
四、電勢滴定法
第二節 光度分析法
一、紫外一可見分光光度法
二、原子吸收分光光度法
第三節 色譜分析法
一、色譜分析法概述
二、氣相色譜法
三、高效液相色譜法
四、毛細管電泳法
第十四章 人體中的化學元素
第一節 人體元素組成
一、必需元素和非必需元素
二、人體必需元素的理化性質和生理功能
三、環境污染對人體健康的影響
第二節 元素的選擇與演化
一、豐度規則和生物可利用規則
二、有效規則
三、基本適宜規則
四、有效和特異性的進化規則
第三節 生物無機化學簡介
一、新興的邊緣學科——生物無機化學
二、生物無機化學在發展中的研究課題
附錄
附錄一 標準溶度積常數(298K)
附錄二 一些物質的基本熱力學數據
附錄三 常見氧化還原電對的標準電極電勢表(298K)
附錄四 常見配合物的標準穩定常數
漢英索引
元素周期表
