圖書信息
出版社: 高等教育出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 446頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787040212273
條形碼: 9787040212273
尺寸: 25.6 x 18.4 x 1.8 cm
重量: 662 g
內容簡介
《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材?微生物與免疫基礎》主要內容有微生物的形態結構、繁殖方式和主要特徵，微生物的營養、代謝和生長，微生物遺傳變異的一般規律、傳染與免疫，以純種培養、滅菌操作和微生物檢驗、鑑別為重點的基本實驗技術，微生物菌種選育的方法技能。
目錄
緒論
第一章 原核微生物
第一節 細菌
第二節 放線菌
第三節 其他原核微生物
實訓一 顯微鏡的使用與細菌形態的觀察
實訓二 細菌的染色
實訓三 放線菌形態觀察
第二章 真核微生物
第一節 概述
第二節 酵母菌
第三節 黴菌
第四節 大型真菌
實訓四 酵母菌和黴菌(孢子)的形態觀察
實訓五 四大類微生物菌落形態觀察比較
實訓六 食用菌的菌種分離及栽培技術
第三章 病毒
第一節 病毒的形態結構與化學組成
第二節 病毒的增殖
第三節 亞病毒簡介
第四節 病毒與人類的關係
第五節 病毒的抵抗力及人工培養方法
實訓七 病毒的人工培養(病毒的雞胚培養)
第四章 微生物的營養
第一節 微生物營養構成
第二節 微生物的營養類型
第三節 營養物質吸收方式
第四節培養基
實訓八 常用培養基的製備
第五章 微生物的代謝
第一節 微生物的代謝概論
第二節 微生物對自然界有機物質的分解
第三節 微生物的產能代謝
第四節 微生物的合成代謝
第五節 微生物的代謝調節
第六節 微生物次級代謝與次級代謝產物
實訓九 細菌的生理生化實驗
第六章 微生物生長及控制
第一節 微生物生長的測定方法
第二節 微生物群體生長的規律
第三節 影響微生物生長的因素
第四節 有害微生物的控制
第五節 微生物的培養
第六節 無菌操作技術
第七節 微生物的接種
第八節 微生物的純種分離
實訓十 酵母菌細胞數及出芽率的測定
實訓十一 微生物的接種、分離純化與培養
實訓十二 微生物體外抗菌(藥物敏感)試驗
第七章 微生物的遺傳變異與育種
第一節 微生物遺傳變異的物質基礎
第二節 微生物育種方法
第三節 菌種保藏
第四節 基因工程簡介
實訓十三 菌種保藏技術
實訓十四 細菌的原生質體融合
實訓十五 PCR技術
第八章 微生物的生態
第一節 微生物在自然界中的分布
第二節 微生物檢驗指標簡介
實訓十六 水中細菌菌落總數的測定
實訓十七 大腸菌群數的測定
第九章 免疫學基礎
第一節 微生物的致病機制與機體免疫
第二節 免疫的類型
第三節 抗原與抗體
第四節 機體特異性免疫應答
實訓十八 巨噬細胞體外吞噬功能測定
實訓十九 免疫血清的製備
第十章 免疫學反應與標記技術
第一節 免疫學反應
第二節 免疫標記技術簡介
實訓二十 環狀沉澱反應
實訓二十一 絮狀沉澱反應
實訓二十二 雙向雙擴散沉澱反應
實訓二十三 對流免疫電泳
實訓二十四 直接凝集反應
實訓二十五 間接凝集反應
實訓二十六 血凝及血凝抑制實驗
實訓二十七 酶聯免疫吸附實驗
第十一章 免疫學方法及套用．
第一節 生物製品及套用
第二節 免疫診斷及檢測技術
第三節 免疫預防及治療技術
實訓二十八 禽霍亂氫氧化鋁菌苗的
製備
實訓二十九 用雞胚製備雞新城疫
Lasota系弱毒疫苗
第十二章 微生物的套用技術
第一節 微生物與發酵
第二節 微生物與環境保護
第三節 微生物與基因工程
第十三章 微生物的分類簡介
第一節 微生物分類的方法及依據
第二節 微生物分類的單位及命名規則
附錄
附錄一 無菌玻璃器皿的準備和處理
附錄二 實驗用培養基配製
附錄三 實驗用染色液及試劑的配製
附錄四 國內外菌種保藏機構
參考文獻
