時蔬沙拉串

時蔬沙拉串所屬一道美食，主要原料有鮮蝦200g，西芹200g，做法為將鮮蝦煮熟去皮後剝出蝦仁留尾，熏乾切成四方小塊。花椰菜掰成小朵，胡蘿蔔切丁，西芹切丁，把三樣分別放開水中煮一分鐘後撈出泡涼水中備用；把煮好的蝦仁、花椰菜丁、胡蘿蔔丁、熏乾、西芹丁依次穿到竹籤上。視個人口味而定，把適量的千島醬澆在沙拉串上即可。

材料

主料：鮮蝦200g，西芹200g，胡蘿蔔200g，花椰菜200g，熏乾200g
輔料：千島沙拉醬適量，竹籤若干

製作

1 將鮮蝦煮熟去皮後剝出蝦仁留尾，熏乾切成四方小塊。
2 花椰菜掰成小朵，胡蘿蔔切丁，西芹切丁，把三樣分別放開水中煮一分鐘後撈出泡涼水中備用
3 把煮好的蝦仁、花椰菜丁、胡蘿蔔丁、熏乾、西芹丁依次穿到竹籤上。
4 視個人口味而定，把適量的千島醬澆在沙拉串上即可。