形態特徵
果穗圓錐形，中等大，穗長15至18厘米，穗寬11.5至14厘米，平均穗重450克，最大穗重750克。果粒著生緊密，果穗大小整齊。果粒大，圓形至橢圓形，紫黑色。果粒縱徑2.56至3.46厘米，橫徑2.26至2.83厘米，平均粒重12克，最大粒重17克。果皮厚而韌，無澀味。果粉厚，果肉肥厚，有肉囊，汁多，果汁淺紅色，酸甜適度。每果粒含種子1至4粒，多為3粒。種子與果肉易分離。無小青粒。可溶性固形物含量為15%—17%。嫩梢綠黃色，略帶紫紅色條紋，有少量絨毛。梢尖半開張，淡紅色，有較厚絨毛，無光澤。幼葉黃綠色，帶紫紅色暈，上表面有少量絨毛，無光澤，呈網狀皺，下表面密被一層絨毛。成齡葉片大，縱徑平均約20.3厘米，橫徑約26.5厘米，腎臟形。葉背平鋪中等程度的絲毛。嫩葉葉緣上卷，老葉葉緣下卷。葉片2—4裂刻，葉片邊緣較平滑，老葉可見兩明顯的上裂刻，基部呈裂縫形或三角形，幼葉上裂刻較淺，基部呈三角形；某些老葉有兩個較淺的下裂刻，基部呈裂縫形或三角形，幼葉無下裂刻。鋸齒圓頂形，在裂刻和葉柄窪處，圓頂稍小。葉柄窪大多矢形，有部分為寬拱形，葉柄窪基部呈三角形或橢圓形。新梢生長自然彎曲，節間背側淺綠到淺黃色，腹側淡紅到紫紅色。枝條橫截面呈圓形，枝條紅褐色。兩性花。四倍體。
（基本信息欄原名、別稱部分內容來源於）
生長習性
在張家港地區，3月27日至4月6日萌芽，5月10日至5月17日開花，7月15日至7月25日漿果成熟。從萌芽至漿果成熟所需天數為105至120天，此期間有效積溫為2121.7至2468.2℃。漿果成熟期早。不抗灰霉病，抗寒。小苗長勢較弱，須加大肥水；結果樹施肥要早，多施磷鉀肥，開花期注意防治灰霉病，防止落花落果，畝產控制在1000公斤以內。品種優勢
該品種果粒大，糖度較高，果穗大小整齊而美觀，是早熟品種中優良的鮮食品種。其抗病性、耐寒性強、栽培簡單，適於全國各地栽培。植株生長勢中等。隱芽萌發力中等。芽眼萌發率80—85%，枝條成熟度好。結果枝占芽眼總數的60%—70%。每果枝平均著生果穗數為1.53—1.72個。隱芽萌發的新梢結實力中。採用高、寬、垂架式，220株/畝時，正常結果樹一般每畝產果15000公斤。
栽培要點
控穗控產
果穗不要太大，一般控制在500至800克；著粒不要太緊，以中等為好；畝產量因品種而定，一般不超過1500千克；如果是極早熟品種，畝產量最好在1000千克左右；如果是晚熟黃色品種，畝產量控制在2000千克以內。整穗疏粒
葡萄果粒大小與單位面積留穗量及每穗留果粒的數量密切相關，據調查，每畝減少1000個果穗，平均粒重可增加2克左右，每穗減少10粒果，平均粒重增加1克左右。因此，疏花疏果控產十分重要。對於中等大小果粒以上的葡萄，每畝留穗量為200～2500個，留蔓量為2500～3000條，每穗留果量為40至80粒，產量達1000～1500公斤。採取的主要控產措施如下：（1）花前定稍，花後定穗：按定梢量使之在架面上分布均勻，稍距不少於15厘米；花後15～20天定穗，疏除遲開花的穗、不完整的穗、色澤過黃的穗、圓粒果較多的穗及過多的穗。
（2）除副穗和整穗：除副穗不易過早，應在開花前1周內進行。一般在定穗以後、果粒大小分明時進行整穗和疏粒，剪除穗基部若干個小穗軸，疏去圓粒果、向里長的果、過密較小的果，不提倡掐穗尖，使果穗成為圓柱形或圓錐形，成熟時果穗緊密。
果實套袋
葡萄套袋能有效減少果實病蟲危害，減少噴藥次數，降低農藥殘留，提高果實品質，增加商品價值。（1）葡萄袋的種類：葡萄袋有正規廠家生產的紙袋、帶小孔的塑膠袋、自己做的報紙袋等多種。按成本計算，自己做的報紙袋最便宜，按套袋效果，正規廠家做的紙袋最好。
（2）適宜套袋的品種：主要是市場售價較高的大粒優良鮮食品種。如紅提、美人指、克瑞森、京秀、維多利亞、貴妃玫瑰、藤稔等。
（3）套袋園應具備的條件：套袋園要求綜合管理水平高，樹體健壯，病蟲害發生輕，樹體結構良好，通風透光良好。並嚴格控制負載量。
（4）套袋前用藥：針對葡萄病蟲害發生規律與特點， 在套袋前要噴一次殺菌藥，特別是果穗要重點噴，仔細的噴，要讓果粒與穗軸的任何部位都噴到藥。可噴500倍科博，或500~800倍的甲基托布津，或500~800倍的多菌靈。效果最好的藥是戴挫霉，但價格較高。為了最經濟的使用，最好採用蘸果穗的方法。
（5）套袋時間：套袋時間在葡萄生理落果後，果粒長到豆粒大小時，經疏粒、整穗、噴藥後進行。在平度大澤山區一般在6月中旬進行套袋。
（6）套袋方法：套袋前將整捆果袋放於潮濕處，使之返潮、柔韌；選定果穗後，小心的除去果穗上雜物，左手托住紙袋，右手撐開袋口，或用嘴吹開袋口，令袋體膨起，使袋低兩角的通氣防水孔張開，手執袋口下2~3厘米處，袋口向上套入果穗。然後從袋口兩側依次按“摺扇”方式摺疊袋口於切口處，將綑紮絲紮緊袋口於摺疊處，於線口上方從連線點處撕開將綑紮絲返轉90度，沿袋口鏇轉1周紮緊袋口，使果穗處於袋體中央，在袋內懸空，以防止袋體摩擦果面。不要將綑紮絲纏在穗軸上。套袋時用力方向要始終向上，以免拉斷果穗。用力宜輕，儘量不要觸動果穗，袋口也要紮緊，以免害蟲爬入袋內危害果穗和防止紙袋被風吹落。
（7）套袋數量：按畝產果1500公斤計算，每畝套2000穗左右為好。
（8）套袋後管理：在果實著色前，將結果枝基部3~4片老葉剪除，通風透光，對結果枝基部冬芽分化和充實也有良好的作用。在架下鋪設反光膜，能提高架下空間溫度1~2度，加大晝夜溫差，利於果實提高糖度，促進著色。
（9）摘袋時間：一般品種在採收前10~15天摘袋為易。在日照不足，著色不良的情況下，可提前摘袋，提高著色效果。去袋後根據果穗著色情況，必要時適當轉動果穗1~2次，使每個果粒都能達到理想的顏色。紫黑色品種和黃綠色品種如皇家秋天、秋黑、維多利亞、貴妃玫瑰等，可不用摘袋，帶袋出售。
澆水
葡萄的需水量並不是太大，在降雨較多的地區，基本上不需要澆水，但由於降雨多集中在秋季，其它時間也應適時澆水。在降雨少的地區，應注意抓好澆水點。（1）巧灌催芽水：一般情況下，葡萄埋土防寒一個冬天，經風吹日曬，土壤水分損耗較多。為了促進萌芽和使花芽進一步分化，應灌一次催芽水。在葡萄出土上架後、施肥前（清明前後）先灌1～2次催芽水，對防止春季乾旱、墒情不足的作用較大，可促使植株萌芽整齊，新梢生長迅速且茁壯。
（2）巧灌催穗水：葡萄自出現花序到花期，除結合追肥灌水外，還要每隔7～8天灌一次催穗水，水量要充足，對促使新梢生長和花穗增大有明顯作用。
（3）巧灌催粒水：葡萄落花後至生理落果止，要每隔5～6天灌一次水，並要結合灌水進行適量追肥，這樣可促使幼果迅速整齊地生長發育，減少落果。此灌水對葡萄高產、優質、高效至關重要，切不可馬虎從事。
（4）巧灌著色水：在生理落果後，漿果肥大增長期至著色期的灌水，一般要在6月下旬開始，天旱時要每隔5～6天灌一次水。8月上中旬，果實開始著色並迅速膨大增長，此時要結合灌水進行後期追肥，使漿果迅速膨大。
（5）巧灌熟前水：在果穗成熟前的果期結合施肥，灌一次漿果熟前水，這樣可補充葡萄生長後期的水分不足，提高葡萄的產量和品質，有效地防止“軟尖”的發生。
（6）巧灌養蔓水：葡萄採收後至防寒前要灌2～3次水，以提高土壤墒情，促進根系生長發育，滋潤枝蔓，防止抽乾，起到促根保根、滋養枝蔓的作用。同時還要防止冬春乾旱，蓄溫防寒，利用葡萄根系和枝蔓安全越冬。
注意事項：開花期不能灌水，以防落花落果。漿果成熟期即著色前後要控制水分，以增加葡萄果實含糖量，提高品質。早春也應儘量避免灌水，即使需要，灌水量應掌握在潤濕40厘米以上土層為宜。
施肥
施肥時期應密切結合葡萄的生長發育階段。萌芽後，隨著新梢生長，葉面積逐漸增大，對氮肥的需求迅速增加；隨後，漿果生長和發育對氮肥的需求量加大，植株對氮肥的吸收量明顯增多；在開花、座果後，磷肥的需求量穩步增加；在漿果生長過程中鉀的吸收量逐漸增加，以滿足漿果的生長發育需要。（1）基肥
秋末施用基肥必不可少，主要用有機肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度應達根系主要分布層。有機肥在土壤里逐漸分解，可供來年植株生長發育需要。在秋季，葡萄根系進入第二次生長峰，此時施肥，斷根的再生力和吸收作用均強。如果施用的有機肥料含有秸稈類的堆肥，則可適當摻入含氮多的人糞尿，以調節碳、氮比值，有利於堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結合，一舉兩得。由於有機肥是逐漸分解的，肥效較長，施基肥不應在同一位置上年年重複進行，應在不同位置輪換施肥。
(2) 萌芽前追肥
此期以速效性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨等。進入傷流期，葡萄根系吸收作用增強，萌芽前追肥效果明顯，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生長健壯，從而提高產量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。
(3) 開花前追肥
以速效性的氮、磷肥為主，可適量配合鉀肥。這次追肥對於葡萄的開花、授粉、受精和座果以及當年花芽分化都有良好影響。因易落花落果，對巨峰葡萄花前一般不宜追施氮肥，應在開花後追肥。
(4) 幼果期追肥
以N、P、K為主。其主要作用是，促進漿果迅速增大，減少小果率，促進花芽分化。同時，正值根系開始旺盛生長，新梢增長又快，葡萄植株要求大量養分供應。如果植株負載量不足，新梢旺長，則應控制速效性氮肥的施用。
(5) 漿果成熟期追肥
鉀、磷肥(除速效性磷、鉀肥外，還可用草木灰等農家肥)為主，在漿果開始上色時，施入大量的含鉀、磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園，雨季後的漿果成熟期，應適當施用氮肥。否則，氮肥不足。
(6) 采後肥
是磷、鉀肥，配合適量氮肥，目的促進花芽發育枝條成熟。采後肥可結合秋施基肥一起施用。
（7）葉面追肥
首先明確一點，葉面施肥僅僅是土壤施肥的補充。它是葡萄缺肥時的一種應急措施，特別是補充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面施肥代替土壤施肥。
病害防治
萌芽前此期主要防治對象亦是各種越冬病蟲。方法是：在葡萄冬芽上鱗片開始爆開時，噴1遍濃度3—5波美度石硫合劑加80%五氯酚鈉200—300倍混合液。噴藥時，要將葡萄枝條、石柱、鐵絲及地面全部噴1遍。
展葉期
此期主要防治對象是黑痘病和綠盲蝽。先噴80%噴克600—800倍液加10%殲滅4000倍液。半月後再噴1次1：0.50：240倍波爾多液。
開花前
此期主要防治黑痘病，且需防治灰霉病、穗軸褐枯病。噴80%噴克600—800倍液，注意避開花期噴藥，以免影響坐果。
花後結果期
此期主要防治黑痘病、炭疽病、穗軸褐枯病，噴50%多菌靈500倍液或1：0.70：200倍波爾多液。
果實膨大期
此期以防霜霉病、炭疽病及房枯病為主。可噴78%科博600倍液或多菌靈500倍液，若發現有霜霉病症狀，以噴科博為最好。
封穗上色期
此期以防治白腐病為主，兼防炭疽病、霜霉病及房枯病。噴78%科博600倍液，或1：0.70：180倍波爾多液。發現有白腐病症兆噴50%福美雙600倍液。此期噴藥時，可加1次10%殲滅4000倍液。
轉色成熟期此期
以防白腐病，炭疽病、霜霉病為主，兼防褐斑病、房枯病。可噴80%噴克600倍液或78%科博600倍液，若有炭疽病症兆，噴1遍炭疽福美500倍液。注意：葡萄採收前20天停止用藥。
葡萄采後至落葉前
此期以防治霜霉病為主，以1：1：180倍波爾多液為主藥。可插噴1次噴克，不僅防病而且有利於植株健壯。發現有霜霉病發生，噴1遍78%科博加80%乙膦鋁500倍液。此期切忌因樹上無果而放任不管。
葡萄缺素
在葡萄自展葉到落葉期間若發現有缺素症，可在藥液中加入相應的0.30%～0.50%的所缺元素。以根外追肥補充此種元素。
休眠期
此期葡萄主要防治的對象是各種越冬病蟲。方法是：清理果園，將園中枯枝、落葉、雜草全部清除出園，焚燒或深埋，此工作進行2次。最好結合對土壤進行1次深翻或鏇耕。
