日式茄子三明治

配料茄子、西紅柿和鮮乳酪。 做法1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。 3.在麵包上順次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。

主料

法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。

配料

茄子、西紅柿和鮮乳酪。

做法

1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上順次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.假設口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。

特點

這款全素的三明治以茄子作為主料，參加鮮乳酪調味，滋味鮮美，異乎尋常。