日式御飯糰

日式御飯糰

日式御飯糰是一道美食,主要食材是冷飯。

日式御飯糰

材料:冷飯一又二分之一碗、肉鬆六小 匙、沙拉醬二小匙、海苔酥、海苔皮各 隨意。

做法:肉鬆放在小碗中,加入沙拉醬調 勻揉成兩個球狀備用。用一個乾淨的塑膠袋,內鋪一條小毛巾平放,並在塑膠 袋上抹少許開水。將飯鋪在塑膠袋上, 手沾水後,以手將飯略微按平,放上肉 松球,再將塑膠袋四角拉起,包緊揉成 團,再裹上海苔。

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