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麵包[麵包]
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
麵包
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
家制麵包大全
《家制麵包大全》是1998年浙江科學技術出版社出版的圖書，作者是汪國鈞。
內容簡介 目錄 -
土司[麵包]
土司指的是在桂西少數民族地區，宋王朝平儂智高起義後，成立許多土州，縣，洞。這些土州縣洞，社會經濟，政治組織，文化制度以及民情風俗等都與流官的州縣不同。司...
食品簡介 美食分類 生產製作 營養成分 食用指南 -
土司[西式麵包]
土司指的是在桂西少數民族地區，宋王朝平儂智高起義後，成立許多土州，縣，洞。這些土州縣洞，社會經濟，政治組織，文化制度以及民情風俗等都與流官的州縣不同。司...
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麵包超人
『麵包超人』（それいけ!アンパンマン）是1988年10月3日（關東地區）日本TV系列廣播電台製作的兒童動畫。2008年10月3日紀念本動畫播放20周年，...
作品簡介 人物介紹 歌曲總匯 電影劇場版 -
麵包王金卓求
《麵包王金卓求》是韓國KBS電視台製作，尹施允、李英雅、柳真、周元等人主演的長篇勵志水木劇。以20世紀70年代的首爾為舞台，講述了主人公金卓求從一無所有...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
麵包生產大全
《麵包生產大全》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是李楠。本書詳細地介紹了製作麵包原料的選擇方法、麵包製作的各種工藝、設備器具，既有麵包加工、保...
內容簡介 目錄 -
麵包生產技術與配方
酥皮麵包 一、麩皮麵包 麵包籃
圖書信息 內容簡介 目錄 -
西式麵包
乳香濃郁，焦脆適口。教您西式烤麵包怎么做，如何做西式烤麵包才好吃 將麵包去皮切成0.6厘米的方丁，入烤盤內攤勻，淋入溶化的黃油。放入溫爐內烤至色金黃、焦...
簡介 吃法
