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新鮮雞肉湯
基本信息遊戲名稱：新鮮雞肉湯遊戲類型：休閒小遊戲遊戲大小：511K遊戲簡介農場的一批雞成熟了，今天四三九九快樂廚房就要用農場的雞肉來教大家製作美味新鮮的...
基本信息 遊戲簡介 遊戲指南 遊戲目標 -
肉雜鳥雞
肉雜鳥雞是利用優秀專用肉雞做父本，利用生產性能先進的商品蛋雞做母本。採取‘虛擬配套系’方式，通過肉蛋跨界雜交手段，多快好省地進行種蛋、雞雛繁殖生產，成本...
中國肉雜雞現象 生產成本低 降低市場風險 實現差異化競爭 轉型低碳生產方式 -
貴婦雞
貴婦雞亦稱貴妃雞，原產於歐洲。體態輕盈，頭戴鳳冠，身披藍黑間白花羽，跚跚舉步，雍容華貴，不但有很高的觀賞價值，而且肉質潔白鮮嫩，皮下脂肪少，肉中的風味化...
歷史現狀 外型特徵 生活習性 獨特價值 養殖要點 -
速成雞
肯德基與麥當勞的大供貨商山西粟海集團於2012年11月底被爆出養殖的一隻雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，是用飼料和藥物餵養的。至2012年11月24日...
簡介 危害 辨別 違規飼養 科學飼養 -
白羽雞
白羽雞，隱性白品系，基本上都是在白洛克品種的基礎上選育出來的，又稱隱性白羽雞。其外貌特徵與許多快大肉雞配套系的母本甚為相似。該雞全身羽毛均為白色，體型呈...
簡要概述 外貌特徵 主要性能 生長階段 飼養要點 -
雞架
雞架，是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內臟、以後剩下的部分，差不多都是骨頭。大家叫做雞架，可以絞爛以後做丸子，也可以炸、煎以後，沾著喜歡的作料...
雞架湯 營養價值 香辣雞架 炸雞架 麻辣雞架 -
雞粥
上海最著名的點心。20世紀20年代初，由上海東新橋和大世界附近的小吃攤始創，因滋味非常鮮美，到了30年代已經出名，40年代盛行。當時經營雞粥最有名的是大...
佐酒雞粥： 白米雞粥： 三鮮雞粥 花生雞粥 鮮菜雞粥 -
半爐雞
半爐雞是用嫩母雞為主料製作，山西地區流行的名菜。傳說庚子事變後，慈禧太后至太原，時已深夜，腹中飢餓難忍。但太原府廚房內僅有半隻熏雞、半隻熟白菜和一些冬筍...
典故 製作方法及特點 食譜相剋 口感及營養 雞的藥用價值 -
雞苗
雞苗又叫雛雞。以時間段來劃分，0天-50天為雛雞。剛出殼的雛雞體內有足夠的卵黃，3―5天內可供給雛雞部分營養物質，適時開食有助於雛雞腹內蛋黃吸收，有利於...
雞苗 雞苗孵化方式 雛雉的飼養管理 雛雞養殖技術 禽流感對雞苗的影響 -
荷葉雞
荷葉雞是淮揚風味菜，為夏令時菜。荷葉雞以雞脯肉為主料，配以豬板油，蒸後較為滋潤，油而不膩。荷葉雞具有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱法等功能...
菜品特色 做法 製作竅門 營養價值
