圖書信息
書 名: 新編採購管
作 者：孫鐵玉
出版社： 南京大學出版社
出版時間： 2011年4月1日
ISBN: 9787305081712
開本： 16開
定價: 27.00元
內容簡介
認識採購管理、採購計畫管理、供應商管理、採購成本管理、檢驗與質量管理、庫存管理、採購談判管理、採購契約管理、採購績效評估和採購管理的新發展。
《新編採購管理》體例新穎，案例豐富，適合作為高職高專及套用型高等院校的物流管理專業、連鎖經營管理專業、市場行銷專業、電子商務專業及其他相關專業的教材，也可作為物流、採購從業人員的培訓和自學用書。
圖書目錄
工作任務1 認識採購管理
1.1 採購
1.1.1 採購的含義
1.1.2 採購的分類
1.1.3 採購模式與發展
1.1.4 採購的流程
1.1.5 採購的原則
1.2 採購管理
1.2.1 採購管理的含義
1.2.2 採購管理的目標
1.2.3 採購管理的內容
1.3 採購組織
1.3.1 採購組織設計
1.3.2 採購人員
自我測試
工作任務2 採購計畫管理
2.1 採購需求
2.1.1 採購需求分析
2.1.2 確定採購數量
2.2 採購計畫
2.2.1 採購計畫編製程序
2.2.2 採購計畫編制影響因素
2.3 採購預算
2.3.1 採購預算編制的依據和內容
2.3.2 採購預算的編制方法
2.3.3 編制採購預算的步驟和要點
自我測試
工作任務3 供應商管理
3.1 供應商開發與調查
3.1.1 供應商開發
3.1.2 供應商調查
3.2 供應商選擇
3.2.1 供應商選擇的步驟
3.2.2 供應商選擇的標準
3.2.3 供應商選擇的方法
3.2.4 供應商選擇應注意的問題
3.3 供應商關係管理
3.3.1 企業與供應商關係模式
3.3.2 供應商細分
3.3.3 供應商關係管理的內容
3.4 供應商績效考評
3.4.1 供應商績效考評的目的
3.4.2 供應商績效考評的基本原則
3.4.3 供應商績效考評的範圍
3.4.4 供應商績效考評的指標體系
自我測試
工作任務4 採購成本管理
4.1 採購價格管理
4.1.1 採購價格調查
4.1 1.2 影響採購價格的因素
4.1.3 採購價格的種類
4.1.4 採購價格確定方式
4.2 採購成本管理
4.2.1 採購成本的構成
4.2.Z採購成本控制的內部管理措施
4.2.3 採購成本控制的方法
自我測試.
工作任務5 檢驗與質量管理
5.1 採購商品驗收與檢驗
5.1.1 採購商品的驗收
5.1.2 採購商品檢驗
5.2 採購質量管理
5.2.1 認識採購質量管理
5.2.2 採購質量管理的內容和方法
自我測試
工作任務6 庫存管理
6.1 庫存與庫存問題
6.1.1 庫存的含義
6.1.2 庫存的利弊
6.1.3 庫存過程
6.1.4 庫存分類
6.1.5 庫存成本
6.1.6 庫存問題
6.2 庫存管理
6.2.1 庫存管理的目標
6.2.2 庫存管理的衡量指標
6.2.3 庫存管理方法
6.2.4 零庫存管理
6.2.5 供應商管理庫存
自我測試
工作任務7 採購談判管理
7.1 採購談判概述
7.1.1 採購談判的含義和內容
7.1.2 採購談判的影響因素
7.1.3 採購談判的程式
7.2 採購談判的原則
7.2.1 採購談判的基本原則
7.2.2 採購談判中的具體原則
7.3 採購談判的策略與技巧
7.3.1 採購談判策略
7.3.2 採購談判的基本技巧
7.3.3 談判技巧的套用
自我測試
工作任務8 採購契約管理
8.1 採購契約
8.1.1 採購契約的訂立
8.1.2 採購契約的內容
8.2 採購契約的管理
8.2.1 採購契約的跟蹤
8.2.2 採購契約爭議解決
自我測試
工作任務9 採購績效評估
9.1 採購風險防範
9.1.1 採購風險的含義及類型
9.1.2 採購風險防範
9.2 採購績效評估
9.2.1 認識採購績效評估
9.2.2 採購績效評估指標
9.3 採購績效改進
9.3.1 採購績效改進途徑
9.3.2 採購回扣的產生與杜絕
自我測試
工作任務10 採購管理的新發展
10.1 供應鏈採購
10.1.1 認識供應鏈
10.1.2 供應鏈環境下的採購
10.2 全球採購
10.2.1 認識全球採購
10.2.2 全球採購的實施
10.3 電子商務採購
10.3.1 認識電子商務採購
10.3.2 電子商務採購模式與流程
10.4 戰略採購
10.4.1 認識戰略採購
10.4.2 戰略採購的原則和方式
自我測試
參考文獻
