內容介紹
《文科化學實驗》是面向高校文科專業學生使用的化學實驗教材，是在浙江大學出版社出版的枟化學與人類文明實驗指導書枠基礎上重新全面改版編著而成的。《文科化學實驗》以緒論、化學與生活、化學與環境、化學與健康、化學與日用品、趣味化學等相關領域知識為主線，精選了34個實驗，書後還附有3個附錄。 實驗內容的選擇可根據各個學校具體課程情況進行安排，其中有些實驗可供學生課餘作為開放性和設計性實驗選做，以豐富文科學生的化學知識，開拓思維，提高綜合素質和動手能力。正文按照緒論、化學與生活、化學與環境、化學與健康、化學與日用品、趣味化學的順序編寫。第一章系統介紹了文科化學實驗目的、學習方法和要求，實驗室安全和“三廢”處理，實驗室基本知識及操作，實驗數據處理，其目的不僅讓學生掌握一些實驗技能，更重要的是讓學生了解化學基礎知識在社會生活各個方面的套用，學會運用所學過的化學原理來思考、分析和解決實際生活中出現的各種化學問題，掌握一些解決問題的思路和方法。第二章～第六章精心設計和安排了34個實驗，實驗內容都儘可能密切聯繫學生實際生活。學生通過觀察實驗現象、分析實驗數據和總結實驗結果，能夠對已掌握的化學理論知識進一步理解和深化。附錄一是元素的相對原子質量，附錄二是市售常用酸鹼試劑的濃度和含量，附錄三是常用儀器設備的使用方法。
