內容簡介
本書是在南京航空航天大學材料科學與技術學院套用化學系文科化學實驗講
化學與人類文明實驗指導書義的基礎上編寫的，本書也是由浙江大學出版社出版社的《化學與人類文明》配套實驗教材。
本書以理論課程的基本要求為依據，由八個實驗組成，同時增加了趣味化學實驗和日常生活中的化學實驗。
本書適合經濟與管理、人文與社會科學、外語和藝術等文科專業大學一、二年級學生使用。
編輯推薦
本書是理論課程學習的一個重要環節。通過實驗，加深並鞏固學生對基本概念和基本理論的理解，掌握化學實驗的基本操作技能，學會正確使用基本儀器測量實驗數據，正確處理數據和表達實驗結果。培養學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，培養學生實事求是、嚴謹認真的科學態度。最終目的是通過實驗培養文科學生的學習興趣，提高教學質量。本書以理論課程的基本要求為依據，由八個實驗組成，同時增加了趣味化學實驗和日常生活中的化學實驗。相信文科學生通過這些實驗，自然會喜歡化學。
圖書目錄
緒論
實驗一 化學反應熱效應的測定
實驗二 日常生活中的化學
實驗三 自來水中鈣和鎂總量的測定
實驗四 氧化還原反應及電動勢的測定
實驗五 趣味化學實驗一
實驗六 趣味化學實驗二
實驗七 趣味化學實驗三
實驗八 趣味化學實驗四
