基本資料
摩斯卡多達斯締 產地：義大利西北部 Piemont
等級：DOCG
出產者: Franco Penna, Canelli
葡萄種類: 100 % Moscato Bianco
最佳飲用: 溫度5°
含酒精度: 5% Vol
產品簡介
性格：稻黃色，新鮮, 濃香帶著甜清爽的味道也有些強烈果香的口味。從酒中所散發的果香味就象青葡萄一樣，其甜味也相當接近，只是多了一點點輕輕的氣泡。帶著可愛的玫瑰花與荔枝香氣，酒精度低，留有許多糖分在酒中，香甜可口，配下午茶的點心、帕瑪生火腿佐香瓜的前菜或是餐後較清爽風味的甜點，是很討喜、很容易挑動歡樂情緒的可愛選擇。在佐餐上則可以試試味道酸甜，多香料，甚至有點辣味的泰式或中式菜色。
moscato 產於法國的白葡萄品種Muscat,也就是世界知名的麝香葡萄。其特色就是帶有濃郁的熱帶水果（如荔枝），玫瑰花之類的香氣，因為釀成的酒不但味醇而且非常清香。雖然世界很多地方出產Moscato, 但只有義大利小鎮Asti製作的Moscato酒一直被認為是品味最佳的佳釀。加上義大利小鎮Asti的特色釀酒工藝，採取低溫發酵保留了香氣，使得這款甜酒備受歡迎聞名於世。
摩斯卡多達斯締