插竹養殖

福建沿海漁民盛行的一種養殖牡蠣的方法，主要利用竹子使牡蠣幼體附著並固生。

養殖方式

牡蠣養殖方式之一，盛行於福建東北的霞浦一帶。

養殖方法

其方法是，采苗前先將竹竿（直徑約1-5厘米）截成1米左右長，以5-6根為一束，插在風浪小、底質為泥沙的潮間帶，先讓藤壺的幼體附著，然後除去藤壺，僅留其粗糙的殼座備用，粗糙的殼座有利於牡蠣幼體附著。等到當年5月牡蠣產卵期時，將備好帶殼座的竹竿成束地按錐形排列，插入牡蠣親貝密集的潮間帶灘涂中。插竹約50-60束聯成一列，列與列的間距為1米左右，待牡蠣幼體附著並固生後，再分散插於低潮區直至牡蠣養成。