定義
物質的提純是把 混合物中的雜質除去,以得到 純物質的過程。在提純中如果雜質發生 化學變化,不必恢復為原來的物質 。
常見提純方法
過濾
利用物質的溶解性差距,將液體和不溶於液體的固體分離開來的方法 。
結晶
利用溶劑對被提純物質及雜質的溶解度不同,可以使被提純物質從過飽和溶液中析出,而讓雜質全部或大部分仍留在溶液中,從而達到提純的目的 。
蒸餾
利用互溶的液體混合物中各組分的沸點不同,給液體混合物加熱,使其中的某一組分變成蒸氣在冷凝成液體,從而達到分離提純的目的 。
萃取
利用某溶質在互不相溶的溶劑中的溶解度不同,用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來,再利用分液的原理和方法將它們分離開來。
層析
層析法是利用混合物中各組分物理化學性質的差異(如吸附力、分子形狀及大小、分子親和力、分配係數等),使各組分在兩相(一相為固定的,稱為固定相;另一相流過固定相,稱為流動相)中的分布程度不同,從而使各組分以不同的速度移動而達到分離的目的。