拿手家常菜

《拿手家常菜》是由青島出版社出版的圖書。

基本信息

• 名稱：拿手家常菜
• 作者：《天天飲食》欄目組叢書編委會　主編
• 價格：￥36.00
• 語種：中文
• ISBN：9787543662148
• 出版社：青島出版社
• 開本：16
• 出版時間：2010年4月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：1

內容簡介

拿手家常菜

《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的，集知識性、趣味性、服務性為一體的欄目，節目播出十年來，本著服務大眾的原則，欄目組為了適應觀眾的需求不斷摸索，在節目的表現形式上不斷嘗試和創新。

目錄

4條烹製技巧

23道爽口蔬菜

23道美味的肉菜

20道鮮香水產

17道好吃蛋類

16道營養主食

18道滋補湯羹