大廚拿手家常菜

作者：夏金龍著 出版時間：2009-1-1 夏金龍，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，中華名廚，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家高級職業經理人，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師。

基本信息

作　者：夏金龍　著
出 版 社：化學工業出版社
出版時間：2009-1-1
版　次：1頁　數：90字　數：117000印刷時間：2009-1-1開　本：16開紙　張：銅版紙印　次：1I S B N：9787122042262包　裝：平裝

內容簡介

本書由中國烹飪大師、中國飯店業金牌總廚、中國十大最有發展潛力青年廚師夏金龍主持編寫，將中華名菜與家常烹飪相結合，為讀者精心奉獻最流行、最美味的100餘道家常菜，幫助您輕輕鬆鬆享受美味。本書全部以精美的圖片、細緻的說明文字圖文並茂地呈現給讀者，充分體現了“吃出文化，吃出營養，吃出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中，只要此書在手，您就可以自購自烹，自食自樂，相信此書會成為您的快樂家庭烹飪寶典。

作者簡介

夏金龍，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，中華名廚，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家高級職業經理人，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師。曾出版《CCTV天天飲食》、《家常麵點》等暢銷圖書。