相關詞條
-
手工阿膠糕
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，後來統稱為阿膠。阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得，1920年...
歷史來源 組方來源 原始產地 詩詞記載 製作方法 -
糕點
、黑芝麻降糖糕、健脾益氣糕、紅棗益脾糕、龍眼山藥糕、八寶參糕、八仙糕、拔毒糕...、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；在中國按地區分類有12個流派...；名稱總匯以下包括各式糕點、小吃、帶“糕”字的菜餚也有收錄另：小括弧內...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器 -
阿膠糕
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值...
概述信息 成分功效 所用原料 製作方法 原始產地 -
即食阿膠
的“即食阿膠”（阿膠糕）。1920年，任國興在與同鄉友人交談中獲知，江浙...凝膠成糕法，將阿膠原液、黑芝麻、核桃仁、桂圓肉、紹酒、冰糖等熬製成稠膏狀...膠塊，再用棉線纏裹紙包，並將其命名為“即食阿膠”（也稱阿膠糕），隨後由其...
來源 原始產地 詩詞記載 所用原料 滋補功效 -
端午節
節日名稱圖解端午節據統計端午節的名稱叫法達二十多個，如有端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺 -
端午節[節日]
節日名稱圖解端午節據統計端午節的名稱叫法達二十多個，如有端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺 -
芡實糯米雞
配方 芡實50克，蓮子50克，烏骨雞1隻（約500克），糯米100克。 製法 將烏骨雞去內臟，洗淨，將蓮子、芡實、糯米放入雞...
配方 製法 功效 用法 芡實 -
潤惠堂
健驢放牧少岱草， 冬寒宰殺淨膚毫。 古井龍泉盪渣滓， 桑柴烈火拔毒躁...、 1920年，第六代掌柜任國興發明凝膠成糕法，始創“阿膠糕”“阿膠棗...
1836年、 1841年、 1856年、 1861年、 1903年、 -
阿膠粉
配料阿膠原液、冰糖、黃酒。或將阿膠塊研磨、粉碎而成。功效 阿膠原粉 中藥國寶阿膠的十五大功效：1．補血2．止血3. 治療婦科疾病...
配料 功效 成分含量 藥理作用 保健作用
