托斯卡納產區

ti talcin tepulcian

葡萄品種

位於托斯卡納產區中心地帶就是著名的紀安狄（Chianti）產區。須然，紀安狄葡萄酒是調配不同的葡萄品種，但主要的還是聖祖維斯（Sangiovese），紀安狄葡萄酒從柔和而富果香味的以至色澤深紅到丹寧強勁的都有，至於傳統紀安狄（Chianti Classico）則來自紀安狄區內指定的範圍方可用上傳統紀安狄（Chianti Classico）的名字。紀安狄珍藏酒（Chianti Riserva）是儲存在橡木桶的最好葡萄酒，與傳統紀安狄同級的紀安狄魯芬娜（Chianti Rufina）產區，它就在佛羅倫斯(Florence)東面的小山丘上。

主要出產

在它附近的寵美路（Pomino）產區，主要出產用赤霞珠和聖祖維斯釀造的紅葡萄酒和一些優質的莎當妮白葡萄酒。在拓斯根萊南部的蒙特仙奴（Montalcino）出產以布內奴(Brumello)葡萄為主的豐滿紅酒，它與巴魯奴(Barolo)一樣是最受人喜愛、也是最昂貴和最傳統的義大利紅葡萄酒。在這裡只有聖祖維斯（Sangiovese）葡萄可以種植，在蒙特仙奴東部的蒙地寶仙奴貴族葡萄酒(Vino Nobile Di Montepulciano)，也是採用聖祖維斯葡萄釀造，但它的質量當然不能與布內奴，及傳統紀安狄葡萄酒相比較。