信息
物質文化遺產
.全國重點文物保護單位
古遺址
河南省
扒村窯址VI-154
簡介
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.禹州市地處中原，礦產資源十分豐富，煤炭儲量達22億噸。鋁釩土、陶瓷土、矽石、石灰石儲量豐富，構成煤、陶瓷、建材三大工業優勢。扒村位於禹州市城北（稍偏西）二十五華里的淺井鄉。東與長葛市接壤，北與新鄭、新密市相連，西接本市順店鎮、萇莊鄉，南靠穎河岸。地處伏牛山余脈，屬豫東平原的過度地帶，地勢由西北向東南傾斜。北部的大鴻寨山，峰高達788米；山高水長，形成豐富的水資源。從東向西，依次有清潩河、扒村河、書堂河，均屬穎河支流。扒村河從西部的虎頭山下經龍母奶奶廟前轉向北流去。扒村四面環山，礦產資源豐富。東部和北部的小山崗產瓷土，西部的杏山產煤。書堂山和趙老庵附近的灰灰萊溝，兩處的元古界變質岩中礦體厚度均在100米以上，長度為3000米，總儲量為2億噸，是陶瓷原料中脊性優質原料。塑性原料中的高嶺土、鹼石在黨溝、莊溝、扒村等地儲量也很大，素有“北山毛土”之稱。溶性原料中的方解石、瓷石、白雲岩在淺井鄉儲量也很大。這些正是瓷場不可缺少的原料、燃料及自然環境。
禹州市的古窯遺址多達一百四十多處，是河南省古窯址最多的縣。但在《禹縣誌》上列出具體村名者，僅有神垕鎮和扒村。《禹縣誌》卷十，祀典志四十一至四十二頁載：“伯靈公廟有二：一在古東會立（文風裡神垕鎮）始建元孝，元延祐七年鄉人常希重修；一在古東張鎮（錫章里五申岜村鎮）廟土已久，惟有一元碑殘缺數字在山志。”
前一個窯址，就是以燒鈞瓷為主，素以“鈞都”之稱聞名遐邇的神垕鎮。古東張鎮的扒村，便是以“白地黑花瓷”為主，磁州窯系中的明珠——扒村窯。
磁州窯是北方最大的民窯體系。它分布於河南、河北、山西三省，而以河南為最多、為最早，禹州市扒村窯規模最大，製作最精。扒村窯的早期歷史可以追溯到唐代，唐代時以燒制白瓷為主，黃白釉量也很大，另外兼燒黑花、花瓷、青瓷，品類較多。宋代扒村窯仍然保持這個特點。此外，扒村窯的釉下黑褐彩器，在器表題寫書畫、詩句作裝飾，極負盛名，取得了輝煌的成就。
.扒村窯瓷器以富有鄉土氣息與民間色彩而見稱，在宋瓷中別具一格。特別是畫面裝飾多取材於當時人民喜聞樂見的生活小景，富有生活意趣與幽默感，保存了宋代民間繪畫和宋代民俗學的史料。從各地博物館藏品所見，更能體現宋瓷新的儀態和風範。
上海博物院所藏的“酒海醉鄉”大梅瓶、“正八”大梅瓶堪稱扒村窯中的精品。“酒海醉鄉”大梅瓶高43.8厘米，口徑3.8厘米。小口豐肩，白地黑花，腹部主題紋飾為雙勾線四圓形開光，內分別書寫“酒海醉鄉”四字，制瓷工匠巧妙地將文字為主題紋飾，裝飾、宣傳、實用兼備，別具匠心。“正八”大梅瓶，高41.3厘米，口徑4.1厘米，足徑11.1厘米。通體施黑釉，繪一白色龍紋，龍紋下近底處書“正八”二字。它的製作是以留白填黑的方法，在黑色瓶體上顯露出白色長龍形象及楷書“正八”二字，“正八”似可釋為佛教術語中的“八正道”。這種將佛教術語書於器物之上，在宋瓷中可謂獨創。
故宮博物院收藏的花卉大盆，出土於扒村。這件盆，口徑50厘米左右；沿面寬而平，與盆底相適應。大盆繪有五組紋飾：沿面為盛開的十二個花朵，纏枝葉紋有如松針一般，這是扒村窯比較常用的筆法。盆底為十一個肥大的蓮花瓣，整個盆底畫紋飾三組，外圍為四組卷枝紋，主題繪三朵盛開的蓮花，蓮花之間個每隔一荷葉，並繪水波及浮萍，中心畫與沿面相似的團花一朵，用濃厚的黑彩烘托。整個紋飾既有寫意，又有圖案效果，是扒村窯中一件不可多得的精緻作品。
扒村窯遺址，東起龍母奶奶廟，西至虎頭山下，南起花果崗坳，北到扒村村北，東西長約1500米，南北寬約800米，總面積約近百萬平方米，是禹州市最大的古窯遺址。河南省人民政府於1963年即公布為“河南省第一批重點文物保護單位”。
.扒村古瓷窯，以白地黑花裝飾為主，頗負盛名。1950年，陳萬里先生曾來此調查，寫有《禹州之行》，作了概括介紹。1964年3月，故宮博物院再派馮先銘、葉哲民等先生來做調查。葉哲民先生曾寫《河南禹縣古窯址調查記略》，發表於1964年第8期《文物》上。根據調查見到的產品造型、工藝及《禹縣誌》，“扒村亦曰八里村（今扒村），產陶土及煤、鐵。宋、金東張鎮舊瓷場也”《禹縣誌》元至元二十三年石刻碑文記載“扒村……所居之民，皆以燒造瓷器為業……”。“是鎮金國末年最為繁盛，人稠物充，幾有萬室，市井駢闐，不減城邑，逮壬辰兵燼之餘百不存一。”故此，窯址上限為唐後期，下限應為元代。再早或再晚的器物尚未發現。
豐富多彩的扒村窯產品
扒村窯燒瓷品類繁多，是為適應不同階層、不同地區、不同需要的結果。從發現的碗殘片上，署有“張”、“劉”、“秦”、“花”、“李”等標記看來，一個窯區可能同時有很多規模不大的制瓷作坊。他們生產同一類器物，或生產不同的品系，各個有專長。據禹州白沙宋墓壁畫記載，扒村窯的大盆及碗，是作為女子洗盥用具的，既可供女子梳洗，又可供廚房洗菜、洗碗，用途多種多樣，需要量自然很大。扒村窯場的規模之大，產量、品種之豐，由此可見一般。
.扒村窯產品，製作講究，善於利用化妝土美化瓷面。產品以白地繪黑花為主，其次有翠青地繪青花，瓷釉有白釉、黑釉、宋三彩、宋加彩等。扒村窯的釉，“白如雪、黑如鐵”，至於三彩製品，更有“三彩之精，加彩之美”的贊語，有“紅如朱、白如脂、黑如漆、綠如翠”的佳話。還有的使用紅、黃、綠、黑、白等釉色，其中紅彩尤為鮮艷，襯以淺綠色地，恰似“萬綠叢中一點紅”，成為藝術珍品。扒村窯的構圖嚴謹而繁密，一般裝飾多用花草、蓮瓣，水藻、人物、鳥獸等紋樣，線條流暢、生動盎然，富有濃厚的民間生活氣息。
扒村寨外西南至扒村河北岸，發現有宋三彩、宋加彩、翠青地繪黑花和白地繪黑花；虎頭山以東至瓦窯溝以西，扒村河以南至崗坳，以白瓷、黑瓷為主；扒村河以南，瓦窯溝以東至禹州市到萇莊鄉的公路以東，花果崗坳以北至扒村的大片範圍內，以白地黑瓷花為主；鈞瓷在老砦的周圍有些許發現。這裡的瓷片、窯具在田間地頭、斷崖一眼可見，有的堆積高如小山。
根據考察收集，分類如下：
1、白釉瓷
碗：有六式：
Ⅰ式侈口，口邊較厚，口以下斜收，底心薄於碗身，圈足較厚，里牆外撇。
Ⅱ式唇口，厚邊直削，淺腹，口腹及腹底相接處，各有一稜角，底心厚度與碗身相等，里心微突出一圈，淺圈足。
Ⅲ式口微收，半圓腹，圈足，底足微突出小雞心。
Ⅳ式侈口，口處微凸起弦紋一周，腹壁斜收，底口較薄，圈足。
Ⅴ式唇口薄邊，腹壁上部斜直，下部向內收斂。
Ⅵ式唇口薄邊，半圓腹，圈足。
盤：口微斂，淺平腹，腹底分界不明顯，盤心平滑或凹下弦紋一周，圈足。
碗、盤裡部均施滿釉，有支砂痕，外施半截釉，釉下掛有化妝土，胎色灰白或暗紅，質地較粗，有的白釉呈現細密的開片。還有一些瓶、壺、盆、罐殘片。
2、白地黑花
.有碗、盤、罐、瓶、枕等,以碗、盆為多。大的在40——50厘米之間，小的與白釉中的Ⅲ、Ⅳ式碗大體相當，還有一種碗為唇口卷邊，腹壁斜直，平底臥足，外部露胎，施半釉，造型別致。碗心多繪有花草文字，有支砂痕。小型碗，外多施半截白釉，在口外邊或內邊加繪黑色寬邊線一圈或細圈線兩周。底足露胎，圈足寬厚。
盆：板沿，平底，內部施滿釉，外部多露灰黃色胎，有的掛黑色、藍色釉，盆內和盆沿多繪蓮瓣、荷花、水紋、魚藻、花草或在盆中心書一“盆”字。口徑多在40厘米以上。
罐：大口，直腹，外繪花草紋，里不掛釉。另有一種，圓肩，鼓腹，腹下漸收，圈足，上下繪蓮瓣及回紋，腹部開光繪動物圖案。圖案茂密，十分精美，可謂扒村窯之代表作。
瓶：有梅瓶、花口瓶、玉壺春瓶。多繪花草、動物、文字等圖案。玉壺春瓶小口而釉質細密，黑花似漆。
枕：有八角、腰圓形、伏虎形。紋飾多在邊際加寬線一周。枕面開光，內繪花卉、動物、鳥類或書寫詩詞。
3、白地畫花
量較大，有大、中型的碗或枕等發現。碗內畫水紋荷花，外施半截釉。
4、黑釉天目瓷
有碗、盤、罐。碗口微內收，圓腹，玉壁式底，外部施釉不到底，釉質濃厚。有的出現油滴或兔毫等結晶現象。有的內為白釉，外施黑釉且滿釉芒口為覆燒，製作精美，類似黑定。天目瓷盤與白瓷盤造型基本相同，只是口邊直削，腹壁直向內收，盤心淺坦，里外施半截釉。有的內心呈星角型。
罐：多有蓋，平沿，直削邊，小口，凸心，起兩周弦紋。蓋頂有長方形橋紐，滿施黑色亮釉，里部露胎。另一蓋罐未凸起弦紋，紐為圓球式，上圓下尖，鑲入蓋內，製作頗為新穎。罐多為雙系，罐身突起線筋三兩一組，布滿一周。
另外，有大量的蘿蔔尊（雞腿瓶），小口似梅瓶，肩部一周無釉，施白色化妝土，弦腹，腹底漸收，下有小圈足，型體高大。整個器身形成凸凹式的弦紋，層層重疊向上。但黑釉製作粗糙。
5、翠青底繪黑花，翠青底印花
有小碗、大盆、瓶、枕。在白底黑花上罩一層所謂孔雀綠色的青色釉。但釉中鹼性較強，常年被濕土侵漬，多剝落，露出黑色紋飾；有的則形成一塊所謂“銀釉”，甚至在黑花上面出現草綠色。圖案有花木、水藻、鳥獸、人物、故事等。印花片不多。枕面圖案多為雜花捲葉紋。
6、紅褐底繪黑花
有紅褐底繪黑花的大罐和虎枕殘片，間有白釉畫花。
7、綠釉
僅見到瓶和爐的殘片，施草綠色鉛質釉，釉薄且亮，多有細密開片及剝釉現象。胎質粗松，吸水性強，坯體較厚。
8、黃釉
僅見到罐蓋及長方形枕，二者在胎質上有所不同。罐蓋施黃褐色釉，釉上繪黑花，釉下掛有化妝土，胎質較堅厚。枕施密黃色釉，釉質似今日之琉璃，掛釉薄而有網狀小開片。坯體較輕，胎色較白，吸水性較強。
9、宋三彩
.有盤、瓶、枕，多為畫花，紋飾有花草、荷葉、蓮瓣、飛鳥等多種，以枕最精，釉薄而亮，有的出現剝釉現象，均施有化妝土。胎質甚粗，呈灰黃色，坯體厚且輕。
10、宋加彩
見紅黃、紅綠彩碗，杯較多。白釉較粗，彩色極艷麗。胎質粗黃，施有化妝土。圖案嚴整、飽滿。
11、黑釉、白釉、加彩玩具
有小壺、小碟、小罐及加彩人、猴等。
12、鈞瓷
見有碗、盤瓷片。釉色有天青、灰青、灰褐色，也有帶紅紫相映斑的。施釉有的到底，有的不到底。胎質堅硬，呈灰白色。
窯具：
有匣缽、支具、墊餅、墊圈等數種。墊圈形狀較為特殊，製作規整，多半圓形。堆積最多，可能是支燒盆、枕所用。
如果御用鈞官窯器為大雅之雅，那么，距鈞官窯二十五華里的扒村窯器無疑就是大俗之雅了。鈞官窯素有“家有黃金萬貫，不如鈞瓷一片”、“雅堂無鈞瓷，不可自誇富”之美譽，具有超凡脫俗，令人心馳神往的神韻；而扒村窯器則直抒胸臆，盡展民眾情懷，雖是“下里巴人”，卻在日常實用器物的造型上更貼近生活。前者追求雅韻意境，後者更關注美觀實用。
扒村窯的藝術風格及特點
追溯扒村窯瓷器裝飾藝術風格的形成及特點，還得從唐、宋、元當時整個社會發展的狀況談起。禹州是“畫聖“吳道子的故里。吳道子生活在唐玄宗時期，名道玄，字道子，陽翟人，“中未弱冠，窮丹青之妙，浪跡東洛時明皇知其名，召入內供奉。”他首創“白描”，在長安和洛陽的寺院裡，畫了三百多幅壁畫，畫裡的人物面貌各不相同，形象逼真，人物衣帶飄飄若飛，人們贊說“吳帶當風”。他開創了人物畫的先河，後世稱吳道子為“畫聖”。唐以後，人物畫的全盛時期已過去，繼之山水畫、花鳥畫蓬勃發展，南北各派更是名人輩出。同時，宋代的陶瓷藝術也呈現出南北瓷業絢麗多彩的可喜局面。
北宋時農業經濟進一步繁榮，工商業得到極好的發展。整個民族特別是文人士大夫的審美觀，得到了確立與完善。在藝術活動中，他們大力提倡對韻味、神似和內省的追求，反映對審美的把握上，則強調“寓意於物，而不留意於物”。這種審美情趣對傳統儒學的超越，表現在陶瓷藝術上，便決定了“五大名窯”瓷器的內涵。“五大名窯”除鈞瓷以絢麗多彩的窯變美奪得世人的鐘愛，其它汝、官、哥、定均為單一釉色裝飾，以青素淡雅的釉面重在“意”與“境”的感悟，力求“神”與“會”的妙趣。
於是，風行一時的繪畫作為一種藝術形式，在官方陶瓷業很難有立足之地。藝術家們對繪畫在陶瓷上的表現只有另闢溪徑。而磁州窯系的興起，白地黑花在北方民間的廣為流傳，正好為民間藝術家們提供了一個廣大的市場。
白地黑花的裝飾，以黑彩代墨，以瓷坯為紙，因為北方瓷胎較粗，所以施過“化妝土”之後，坯胎成了書畫創作的廣闊空間。民間藝術家們可以在磁州窯系瓷器上描繪人物，寄情山水，抒發情懷，從而形成這種制瓷工藝與傳統繪畫藝術相結合的綜合藝術，並很快得到發展。
扒村窯作為北方著名的窯場，有傳統繪畫遺風的禹州民間藝人在白地黑花裝飾上也形成了自己獨特的藝術風格。筆者通過近十年來對扒村窯遺址的考察，收集了大量的瓷片標本資料，
從裝飾風格上可分為四類：
人物類早期作品多為少年，束高髻，戴方巾，五官清晰，體態稍胖，畫法簡練，頭部外輪廓線上下兩筆即成，五官看似草草點就，但傳神生動，表情安然神似。或配之以詩句，或多人活動場面，充滿美好的生活氣息。
中後期作品多為老者銀須飄然，腦後系長巾，腰間束裙帶，畫工明顯遜於早期作品。或二樹、二山、一屋、二三人物，均彎腰前行，手持拐杖，人物之間飾以弦紋及野草圖案。畫面滄桑之感撲面而來。器物內書一“忍”字，正合《禹州志》記載：“金國末年最為繁盛，至壬辰（即公元1232年金元大戰）兵燼之餘、百不存一。”整個畫面線條更加粗獷嫻熟，黑彩之中筆掃可見，給人一種蒼勁雄渾之感。
文字類
.扒村窯瓷器中題詩的不在少數。一小塊瓷片上集數十個文字，為其它窯口所不見。前期作品多為“道”、“道德清淨”、“清風明月”、“春花”等，中後期多為姓氏、“忍”字等。這些不載於任何詩集作品，是文字史上被遺失的內容。“鶴來松有節，雲去石無衣，黃金浮世在，白髮故人稀”可謂警世之言。“窯吾鄉”可見禹州瓷業的發達，刻畫了窯工對家鄉的熱愛。
總之，對扒村窯繪畫的研究實際是翻開了一幅宋、金、元時期社會生活的長卷。生活的酸、甜、苦、辣，人世的悲、歡、離、合，盡在其中。
動物類
祥瑞、麒麟引頸向上，長尾、大鼻、長虬，眼似銅鈴。整體圖案線條簡練，粗細長短，隨意流暢，形體把握生動威嚴，與景德鎮、福建等地出土的明景泰年間犀牛望月紋盤畫法相近，後者明顯受其影響。
高風亮節的仙鶴，用筆簡練，極顯風骨，一圈一點，粗細飛抹，線條流暢，做單足亮翅小憩狀，寫神傳意活靈活現，形態躍然於瓷上。
有的似兔、似鹿、似獐，身軀之上褐彩點點，雙耳高聳做回首狀，生動有趣；有的團身肥碩，機驚回首，傳神可愛。
大平腹的盆，更是畫面飽滿，中心畫一尾嬉戲於蔓草間的游魚，環繞著的是盆壁一周的蓮瓣。蓮與魚相配，表達了下層民眾期盼連年有魚的心情，更具匠心。盆沿上則是布局工整的草葉紋。整個圖幅雖滿布盆壁，但疏密有序，文次得當。既有寫意勾勒的筆法，如草葉與蓮瓣，也有寫實近乎工筆的線描，如魚和蔓草，虛實相生，形神兼備。
風景、花卉、圖案類
山、樹、樓閣、捲雲、青草，無論是畫面意境清遠的風景，還是畫面飽滿極盡華麗的纏枝花卉；無論是用筆簡潔似盛開菊花的單獨紋樣類，還是鐵鏽花草的幾何圖案，都盡顯民間繪畫藝術的精華。
綜上所述，扒村窯的繪畫花飾，隱藏著一些文人畫的情調。這種樸素的美感蓮花池塘，游魚蔓草，既是田園牧歌，也是品情寄託，把北宋以來士大夫的情操寄予花鳥草蟲之間，更表達了民間生活的真實。
任何一種藝術特點的形成，都受當時社會政治、經濟、文化、宗教即審美情趣的影響。形成於北宋早期，盛於金末，衰於元代的扒村窯繪畫裝飾，具有以下的特點：
繪畫題材廣泛，中國傳統繪畫中人物、山水、花草等都有所涉及。
白地黑花點褐彩人物畫，線條優美似白描。點彩之後，略施微染，帶有浪漫色彩，生動活潑似“吳帶”而獨具一格。
大器物中的多組開光畫面裝飾，畫法成熟而獨特，為後來青花裝飾開創了先河。
山水畫中線條粗獷豪放，意境幽遠。一棵樹，一塊石、兩間茅屋；遠山、近樹、遠水，點子一開一合，深受宋代山水畫“平遠”章法的影響。
鳥獸花卉，一鳥一蟲，一草一木，形體簡單，生動有趣，意蘊深遠，影響後代青花的鳥獸繪畫裝飾。
扒村窯的瓷器，做到了粗料細作，精益求精，這種合乎實用、經濟、美觀的需求，正是越來越受到後人重視的魅力所在。願這枝民族藝術之花永駐人間。
