手撕紫甘藍是一道簡單的家常菜，所用材料為紫甘藍、糖，醋，生抽，鹽，雞精，澱粉。
手撕紫甘藍製作簡單，色香味俱全，口感良好。
主料：紫甘藍
配料：A：糖，醋，生抽，鹽，雞精，澱粉
青尖椒，乾辣椒，姜，蒜，食用油
紫甘藍洗淨，用手撕成小塊，料A調成汁，青尖椒適量切成小段備用；鍋內熱油，乾辣椒剪入鍋中，炸香，撈出辣椒段；姜，蒜下鍋爆香，放入撕好的紫甘藍，大火快炒；將尖角段，和糖醋汁倒入鍋中，翻炒幾下出鍋即可。
建議：1 這個包菜一定要撕不要切，這樣好像比較脆
2 糖醋汁可以根據自己的口味調，喜歡甜的就多放糖，不喜歡就少放點
3 一定要大火快炒
紫甘藍一棵洗淨。 倒入紫甘藍翻炒。 8.
食材明細 製作步驟《牛肉醬手撕紫甘藍》是一道中國民間傳統家庭美食，由牛肉醬烹飪而成。
所需食材 做法 注意事項名稱：紫甘藍板面 適量1、將紫甘藍洗乾淨，切絲。 3、用紫甘藍汁和面，一點點加，這樣不至於水面比例失調。
簡介 食材明細 製作方法炒紫甘藍是用紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精等製作而成的菜餚。
手撕大拌菜為日常生活中的一種菜。
原料 製作 口感提前泡發，然後氽熟過涼水 2. 紫甘藍撕成小片（刀切沒有手撕味道好） 3. 各種調料按個人口味調上拌勻。若有白芝麻撒上，口感更加 涼拌木耳紫甘藍 ...用料 材料 用量 木耳 若干 紫甘藍 小半個 陳醋 適量 生抽...
用料 做法了，胡蘿蔔、捲心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆、洋蔥等切成絲或者小塊。剩下的就是選...肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出後用手撕好待用。蔬菜用涼水洗淨，撕成...：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒...
菜品介紹 原料調料 做法 菜品指南 選材關鍵香芹黃豆爽口芥菜絲辣汁油麥菜涼拌紫菜蓮涼拌紫甘藍魚香通菜蒜香馬齒莧尖椒...辣手撕雞啤酒雞蕨粉手撕雞白斬雞口水雞五香醬雞爪滷鴨肝麻辣鴨腸老醋鴨掌老廚八...菜一步一步學做烤箱菜豉香小白菜熘蓮花白咖喱捲心菜圓白菜炒胡蘿蔔紫甘藍藕片...
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