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芥末扁豆絲
芥末扁豆絲扁豆摘洗乾淨，投入沸水鍋中焯熟，撈出瀝乾水分，晾涼後切成絲，放入盆內，加入用開水發好的芥末粉、精鹽、白糖、香油和蝦醬油，拌勻裝盤即成。扁豆的營...
菜品簡介 食品用料 製作工藝 菜品口感 試用方法 -
香菇扁豆絲
香菇扁豆絲 香菇扁豆絲 主料： 扁豆300克 香菇（鮮）200克 調料... 扁豆絲放盤中，加入精鹽，拌勻，醃20分鐘；3. 將香菇洗淨，放入水中泡...，加入精鹽、白糖拌勻；5. 倒在醃扁豆絲上，加入味素，拌勻即可上桌食用...
香菇扁豆絲 主料： 調料： 烹飪方法 食譜營養 -
椒絲扁豆
1、將扁豆洗淨切絲；姜、青紅椒切絲。 2、往鍋中加水，燒沸，下入扁豆絲，焯水後，撈出。 3、油燒熱，下薑絲、扁豆、青紅椒絲爆炒熟，調入鹽、味素，炒勻即可。
原材料 調味料 做法 營養功效 -
桃仁扁豆絲
原料： 3、焯好的扁豆斜切，和桃仁一起，加上述調料拌勻，切幾片紅椒點綴即可。 小貼士：扁豆：又名大刀豆。
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酸辣扁豆絲
材料扁豆，蔥姜，油，剁辣椒，醬油、鹽、糖，蒜末，醋 做法1.扁豆去絲...放心。3.煮熟的扁豆撈出，過冷水。4.切成絲，控去水分。5.鍋中倒入油，爆香蔥姜，倒入剁辣椒炒出紅油。6.加入扁豆絲翻炒均勻。7.加入少許醬油...
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涼拌扁豆絲
涼拌扁豆絲是一道由扁豆、蒜末、香油、花椒油等做成的美食。
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扁豆雙絲
這是一道美食，所用主要原料有扁豆300g、木耳200g、蒜5g、醬油3g、糖2g、雞粉少許。
材料： 做法： 功效 -
辣椒扁豆絲
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中文介紹 英文解說 -
小炒扁豆絲
蒜 蔥 5、下適量鹽炒勻。
材料 做法 -
肉炒扁豆絲
肉炒扁豆絲是一道美食，做法為將扁豆洗乾淨，凍肉冷水化開洗淨，扁豆切絲，視刀功而定 ，蔥姜蒜爆炒熗鍋，將豬肉切塊炒至六七分熟 ，加入扁豆絲一起炒，加入鹽、...
食材和調料： 做法：
