美食節信息
地點：成都國際非物質文化遺產博覽園
主題區域：世紀舞區域、百家宴街區、時空旅區域、西城事區域、五洲情區域、非遺大道、帳篷體驗區、開心偷菜區
美食節簡介
據介紹，目前2011成都美食節開幕式的主舞台基礎搭建已經成型，主會場展位框架也已搭建完畢，之後將進行軟裝飾及音響、燈光的布控，一定會在9月28日前保質保量地完成主會場的布置工作，為廣大市民呈現一屆宏大輝煌的美食盛會 。
現場人員介紹，本次美食節雲集了近千種美食，主會場吸引了200餘家餐飲企業入展，另外還有來自成都各區市縣的特色美食，如金堂縣、崇州市、龍泉驛區、新都區、新津縣、彭州市、郫縣、青白江區、雙流縣、邛崍市、溫江區、都江堰市的特色美食。屆時，市民可以在美食節上盡情享用，大快朵頤。
另外，美食節期間，在世紀舞東側的博覽中心大堂內，將舉辦與川菜有關的歷史文化展覽“千秋川菜”，遊客可以在這裡領略到川菜悠久的歷史文化，還將舉辦“年度創新川菜展”，由成都電視台美食天府頻道通過前期徵集評選，授予10家成都餐飲企業菜品“年度創新川菜”稱號，並在百家宴區域進行展覽展示，以推動川菜產業的創新發展。同時，開展“名廚進行時”配套活動，邀請名廚現場進行菜品製作與演示。
其他活動也很火熱 每天都有花車巡遊、文藝表演
另外，非遺大道每日還將進行一場花車巡遊，世紀舞中心舞台每日舉行一場大型文藝演出，其他區域表演舞台進行不間斷文藝表演，在美食節期間營造出歡樂的節日氛圍。美食節期間在各相關活動區域還將舉辦“吃貨大比拼”、“天天獎不停”、“吃欺頭、買欺頭”、“寶貝在這裡”、“開心偷菜”、“智力大衝撞”、“憤怒的小鳥”等系列體驗活動，提升主會場人氣。
在西城事與時空旅之間區域打造帳篷體驗區，供遊客露營。而“綠色拼盤”美食產業聯展也是本屆美食節的亮點，在時空旅廣場舉辦生態農副產品、美食原輔材料及特色加工產品展銷活動，倡導綠色健康生活方式。同時，開闢“惠民直銷”專區，為消費者提供實惠、優質的綠色產品及服務。
在9月28日開幕式當天，承載美食節標誌物的美麗花車將從三聖花鄉出發，指定嘉賓在花車途經各美食互動體驗區時完成開幕接力動作，花車最終到達開幕式現場“成都國際非物質文化遺產博覽園”。接著，當晚8點舉辦大型文藝表演、焰火實景演出，以此啟幕“第八屆中國國際美食旅遊節”。
主題區域簡介
1、“世紀舞”廣場兼具非遺常態博覽、大型慶典活動、非遺創意產品銷售等多重功能，同時也是園區遊客集散地和遊客中心所在地，著重展示繽紛世界、多彩非遺、世紀歡舞的文化主題。
2011成都美食節亮點：本屆成都美食旅遊節的開幕式、閉幕式，2011“新絲路模特大賽”決賽、“美食寶貝”決賽、“小吃爭霸賽”頒獎儀式;各地生態農業、綠色有機食品展銷;川菜歷史文化展覽;年度創新川菜總決賽;廣場中央更有上百家小吃等您品嘗。
以中華民族傳統民間表演藝術、非遺美食文化為主題，將中國各地餐飲美食及其製作技藝的互動表演融為一體。再現中華民族多姿多彩的耀眼瞬間。
2011成都美食節亮點：美食街區眾多特色美食、川菜名店入駐;中心廣場年度創新川菜評選、名廚大PK;多項互動遊戲體驗;食尚Me碼為您開啟N時代媒體平台新體驗。
由兒童非遺體驗中心“魔幻村”、非遺慶典娛樂空間“歡歌匯”和非遺時尚風情街“淘天下”三大功能區組成。
2011成都美食節亮點：每日有獎互動比賽：吃貨大比拼;品嘗免費美食，贏取豐厚獎品;寶貝在這裡——安全有趣兒童娛樂設施。
由八個新現代中式院落組成的非遺文化體驗區和一個多功能劇場構成，主題文化氛圍與現代田園休閒理念結合，實現人在非遺之中，體味非遺之美。
2011成都美食節亮點：九大主題展館、八大菜系傳統美食、異域風情美食，異國風情文藝表演、非遺文化表演。
以酒店度假、會議會展為主題，是非遺節核心展覽和接待基地。國際論壇、高端峰會、專題藝術展等國際級文化活動不定時上演，搭建世界文化交流平台。
2011成都美食節亮點：5000平米的高端展覽大廳，為遊客展示各種與美食、旅遊相關的奇珍異寶。
非遺大道是非遺博覽園的主要遊覽幹道，全長約1300米。非遺大道南側的景觀帶，以中國最具代表性的和納入國家級非遺項目的傳統節日春節、端午、七夕、中秋、重陽等為主題進行打造。
2011成都美食節亮點：新絲路模特、美食寶貝、花兒朵朵、舞動嘉年華等美女選手花車巡遊;名店名廚、美食品牌、非遺文化一展風采。
在西城事和時空旅之間的區域將被打造成本屆美食節的新亮點——帳篷體驗區。
2011成都美食節亮點：不論是遠道而來的遊客，又或是酒後不能開車的司機，只要是喜歡生態休閒的人們都可以在這裡野餐、露營，享受田園牧歌式的愜意。
“天地耕”農業生態園是博覽園回響成都市建設“世界現代田園城市”的口號進行的一項創新探索。生態園集教育、生產、科研、互動體驗、休閒旅遊等多功能於一體，展現出田園城市的和諧格局。
2011成都美食節亮點：遊客在購買門票之後，可進入專門的生態園中指定區域進行偷菜，體驗真人版偷菜帶來的無窮樂趣。
交通攻略
交通線路主會場“成都國際非物質文化遺產博覽園”
位於成都市青羊區光華大道二段，總面積1700多畝，規劃了世紀舞、五洲情、百味戲、西城事、時空旅五大組團。園內擁有非遺主題建築、景觀、酒店等高端配套，距天府廣場14公里，至成都市中心商務區車行20餘分鐘，至雙流國際機場車行30餘分鐘。
自駕：沿光華大道向溫江方向行駛，出繞城高速後行駛500米即可到達。
公交線路：22、309、761、904等多條公交線路，均可直達。(具體路線以公交公司發布的信息為準)
本屆美食節共設4個停車場約2500個車位：
★停車點位1(大車位500個，小車位500個)：由市區駛入光華大道，直行200米右轉；溫江方向由土龍路駛入光華大道，到達幸福里東口左轉即到。
★停車點位2(小車位800)由市區駛入光華大道到達博覽園北口後右轉進入光耀三路，直行300米；溫江方向由土龍路駛入光華大道到達博覽園北口後左轉進入光耀三路，直行300米即到。
★停車點位3(車位400個)由市區駛入光華大道，到達幸福里西口左轉；溫江方向由土龍路駛入光華大道，到達幸福里西口右轉即到。
★停車點位4(車位300-400)由市區駛入光華大道，到達幸福里東口左轉進入五洲路；溫江方向由土龍路駛入光華大道，到達幸福里東口右轉進入五洲路。
註：五洲路、光耀三路全線禁止停放車輛。
