思鄉香蕉球

思鄉香蕉球，所屬一款美食之一，主要原料有香蕉3隻，雞蛋1個等，這道菜非常美味。

基本信息

• 中文名：思鄉香蕉球
• 主要原料：香蕉，雞蛋，花生油

簡介

思鄉香蕉球

特點：麵包糠要買鹹的。

原料

原料：香蕉3隻，雞蛋1個。調料：花生油50克，鹽5克，白糖5克，生粉25克，麵包糠50克。

製法

（1）香蕉去皮切成段，拍上乾生粉。
（2）雞蛋打散，加入鹽，白糖，生粉調成糊，下入香蕉段，掛上糊，粘上麵包待用
（3）燒鍋下油，待油溫100度時，放入原料炸至香酥金黃，撈起即成。