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牛心鎮
對低血壓，冠心病，呼吸系統疾病，泌尿系統疾病，內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮膚性病有輔助治療作用
菜品特色 做法 辨別好壞 營養價值 -
護心肉
而所謂護心肉，就是拽著心臟的組織·保護心臟不會晃來晃去，護心肉也叫護心紙。
簡介 尖椒護心肉 做法 -
蔥辣鴨心
養血守心 將鴨心去掉心頭，切開洗去鴨心裡的血污，表面剞十字刀，放黃酒、精鹽入心腔。 炒鍋放植物油，燒至七八成熱，將鴨心入鍋炸去水分，撈出控油。
用途: 材料: 做法: -
酒心朱古力
酒心朱古力，多為圓錐形，最外層是朱古力殼，中間是糖做的硬殼，最裡面有液體酒。將1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入朱古力原...
製作原理 製作方法 家庭做法 操作要領 食用禁忌 -
牛心菜炒年糕
食材明細年糕500克牛心菜450克胡蘿蔔1根豬肉150克油適量鹽少許味素少許營養分析年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養·健康元...
食材明細 營養分析 製作步驟 -
酒心糖
酒心糖屬於砂殼糖一類的製品，它是把糖漿注模後，在粉模的周圍結成一層砂性晶殼而成型，故其外型是隨著粉末的形狀而定的，常見的是圓頭型，因為圓頭型在制粉末和注...
製作原理 製作方法 操作要領 質量標準 食用禁忌 -
紅燴牛心
菜系及功效：私家菜 青少年食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
材料配備 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養素 -
棗心湯
棗心湯是一道鹹甜味的湯品，是由豬心350克、棗（乾）50克、 料酒10克 、大蔥10克、 姜10克、 花椒4克、 八角5克、鹽3克 、味素2克等材料烹飪而成。
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包心粉圓
包心粉圓的創始來自宜蘭羅東夜市，由一對許姓夫婦原從事快餐生意但他們對傳統食品極具興趣敏感，在多次研究試驗下，開發出嚼勁又具口感的-紅豆包心粉圓，受到好評...
烹煮方法 食用方法 其他常見吃法 -
圓肉烏豆煲羊心
圓肉烏豆煲羊心，可治療脾調養食譜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 烏髮食譜等症狀。
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