《微波爐美食》是2002年廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是藍心雨、程紅斌。
微波爐是科技時代迅速發展起來的新型廚房電器，微波烹調更是烹飪技術的一大變革。它的最大特點是快速、乾淨、簡單、節能、安全，同時又能做炒、燒、煮、燉、烤、煎、蒸等多種烹調。本書不僅提供了正確的微波爐使用基本知識，更詳盡地介紹使用微波爐煮製肉食類、水產類、禽蛋類、蔬菜類、米麵類、點心甜食類、湯和飲料類共300多道菜餚的方法。希望籍此書，讓微波爐烹調給你的日常生活帶來意想不到的便利和樂趣。
一、米麵湯羹
1 腊味糯米飯
2 家常炒飯
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二、肉食小產
1 滑溜肉片
2 紅燒羊肉
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三、蔬菜禽蛋豆製品
1 炒土豆
2 洋蔥銀芽
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四、糕點甜品飲料
1 發糕
2 菜肉餛飩
……
微波爐烹調須知
彩頁插圖
1 蟹肉韭菜煎蛋
2 四色素菜
……
《巧用微波爐做家常美食》共分三篇。第一篇為不可不知的微波爐常識，介紹了選購微波爐及烹調器皿的知識、微波爐使用技巧及烹調美食的注意事項；第二篇為微波爐美味...
內容簡介 圖書目錄微波爐餅乾所屬一道美食，主要原料有麵粉、黃油、乳酪、雞蛋等。做法為黃油室溫半融化的時候加入麵粉和雞蛋混合；揉啊搓啊的時候再加入乳酪 和糖變成麵團；搓成兩...
食材明細 做法步驟“蒸立方”微波爐是美的微波爐實行“雙高”戰略即高端品牌、高端產品的重要舉措。“蒸立方”系列微波爐突出“蒸”功能，是高溫蒸汽技術、直噴蒸汽技術、智慧型濕度感...
行業情況 技術優勢 美的情況 研發實力 明星產品介紹微波爐飯盒 ：顧名思義，就是能安全的放在微波爐裡面加熱的飯盒，一般需要特殊的材質，方便加熱，省時，安全，健康。 微波爐飯盒通過特殊的材質製作而成，耐高溫...
種類 特點 注意事項 型號微波爐蒸魚，顧名思義即用微波爐製作的魚。主要食材是各種魚，製作簡單方便，菜品營養價值高。四季皆宜食用。我一般用微波爐蒸魚，上述步驟完成後，就貼上保鮮膜（...
簡介 食材準備 製作步驟 營養價值微波爐麵包，是一款美味食品，由低筋麵粉80g、泡打粉5g、雞蛋4隻、牛奶60ml、白糖80g，再加油少許做成。
步驟 準備材料 製作方法一道簡單美味，製作方便的小菜。
製作材料 製作步驟微波爐花生是由青島大花生、水、鹽、五香粉、代糖、八角等製作而成。口味獨特。
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