微波爐飯盒：顧名思義，就是能安全的放在微波爐裡面加熱的飯盒，一般需要特殊的材質，方便加熱，省時，安全，健康。微波爐飯盒通過特殊的材質製作而成，耐高溫，美觀，無毒無害。微波爐飯盒材質不盡相同，有的標有微波爐專用字樣，但材質卻有PP和PP+PS之分，有的則什麼材質等都沒有標明。微波爐飯盒種類繁多，有些適宜在微波爐中使用，有些則不適宜，有些甚至會有害於健康。因此，消費者在購買微波爐飯盒時，應仔細挑選，最重要的是掌握三要素：①微波爐穿透力強；②耐高；③符合食品衛生要求。帶飯一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。另外加熱時，為了防止水分過度蒸發，應該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱便當時間控制在兩分鐘左右。 各種飯盒其材質不盡相同，有的標有微波爐專用字樣，但材質卻有PP和PP+PS之分，有的則適用於什麼、什麼材質等都沒有標明。新疆塑膠加工工業協會專家表示，PP是指聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能，套用於各種性能層合材料和包裝材料方面。而PS俗稱硬膠，普通硬膠，剛硬而脆，敲打時，發出金屬般的“丁當”的聲音，響聲清脆，俗稱“響膠”，無毒，無味。這種材料都可套用於包裝，而且無毒無味，使用起來也很安全，PP材質的飯盒比較軟，而加入PS的飯盒稍硬，其它方面沒什麼區別。這些材料在微波爐里加熱也是安全的，不會釋放有毒物質，需要注意的是，一般飯盒都有標註是否適合微波爐使用，有些飯盒的蓋子材質不是PP，因此不能放在微波爐里加熱，熱飯時，最好不要帶蓋子。此外，如果一些沒有標註材質的飯盒有可能是劣質飯盒，最好不要放入微波爐內使用。
種類
玻璃器皿
包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，由於微波穿透性能好，物理化學性能穩定，耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度)，故適宜在微波爐中長時間使用。
陶瓷器皿
微波爐飯盒 有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要提醒，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，故不宜使用。
塑膠器皿
聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿，耐溫達120攝氏度以上，可用於微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿，耐溫達220攝氏度以上，可用於燒烤。
金屬器皿
鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿，由於微波不能穿透，故其中使的食物無法加熱，所以都不適宜在微波爐中使用。
木、紙等器皿
在濕態情況下，這些器皿可以在微波爐中短時間使用。但若時間一長，器皿乾燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因為油漆中有苯，微波加熱會使其散發而污染食物。所以為了安全和健康，選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。
微波爐型號
每個塑膠容器都有一個小小身份證——一個三角形的符號，一般就在塑膠容器的底部。三角形裡邊有1到7的數字，每個編號代表一種塑膠容器，它們的製作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。
微波爐飯盒型號有如下幾種：
“1號”——PET 常見於寶特瓶、碳酸飲料瓶等。耐熱至70℃易變形，只適合裝暖飲或凍飲。若是裝高溫液體，或是加熱則易變形，對人體有害的物質也易融出。建議此類飲料瓶不要重複使用，或者用來做儲物容器乘裝其他物品。
“2號”——HDPE 常見於白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品等。建議不要循環使用，這些容器通常不好清洗，會殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床。
“3號”——PVC 常見於雨衣、建材、塑膠膜、塑膠盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍。但只能耐熱81℃，高溫時容易產生不好的物質，建議不要循環使用。 “4號”——LDPE 常見於保鮮膜。通常合格的PE保鮮膜在遇到溫度超過110℃時會出現熱熔現象。因此，食物入微波爐前，建議先取下包裹著的保鮮膜。
“5號”——PP 常見於豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒等。熔點高達167℃，是可以放進微波爐的塑膠材質，可在小心清潔後重複使用。
“6號”——PS 常見於碗裝泡麵盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸、鹼性物質後，會分解出對人體不好的聚苯乙烯，應避免用快餐盒打包滾燙的食物，別用微波爐煮碗裝速食麵。
“7號”——PC其它類 常見於水壺、太空杯、奶瓶等。是被大量使用的一種材料，但因為含有雙酚A而備受爭議。因此，在使用此塑膠容器時要格外注意。
優點
1、卓越的密封性、保鮮性具備普通保鮮盒包括保鮮性、密封性在內的一切特性；
2、健康、安全
保鮮盒盒體採用高硼矽耐熱玻璃製成，蓋子採用高檔的PP、進口矽膠材料製造，不含汞、鉛、鎘（等重金屬）、PVC等有害物質，是對人體無害的綠色環保用品。
高硼矽耐熱玻璃材質使用安全係數高，決不會發生類似鋼化玻璃的自爆現象，熱膨脹係數小，耐急劇溫度變化範圍大（≥120℃）、耐熱最高達800℃。
3、耐熱耐冷性強
可長期耐高溫或低溫（-20℃—120℃）可安全的在洗碗機里使用。不管長期加熱，還是冷凍，永遠不會變形。
4、異味永不殘留
無論保存任何帶有濃重味道的食物，保鮮盒中也不會留有氣味。耐腐蝕性強，更易清洗，食物顏色絕對不會留在保鮮盒上。
5、抗磨損性更強
長時間使用也不會出現劃痕。能保存熱的食物，無需冷卻就可直接保存
6、外觀精美
耐熱玻璃保鮮盒明亮透徹的盒身，保管物品時可方便識別內物。似水晶般的外觀，如鑽石般堅固的質地，讓餐桌美食與美麗同存。特點外似塑膠製品，晶瑩透亮，產品份量輕，攜帶方便，絕對的玻璃精品。
7、用途多實用性強
可冷藏、冷凍、微波、保鮮，適合儲存各類食物、化妝品、玩具、小五金器材等等，並且適用於冰櫃、微波爐、烤箱、洗碗機。
耐腐蝕性強，更易清洗，沸水可消毒。實現一盒到底的多用性及方便性，冰櫃內取出可直接放入微波爐烹飪再端上桌，大大減少了時間、金錢、空間的重複投入。一款在手可以同時解決保鮮、烹調、儲藏、收納等各種家務煩惱。
注意事項：
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰櫃冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
4、忌逾時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑膠容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外.
10.不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶)。奶瓶和嬰兒食品罐應經過攪拌或搖動，餵前應檢查瓶內食物的溫度，避免燙傷
11.不可用微波爐加熱煎炸食物。
12.不可加熱帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋，否則會引起爆炸。
13.土豆，蘋果，蛋黃，板栗，紅腸等帶皮的食物在烹調前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂。
14.在加熱湯，汁料或飲品等液體食物時，若加熱過度會出現濺溢現象要避免這種情況發生，在加熱這些食物的時候應該注意:
a.避免使用"直身窄口"或壁厚細長的容器。
b.不要過分加熱，加熱時間不要過長，注意火候的控制。
c.加熱前及加熱中途請略加攪拌。可以在加熱中途打開爐門翻轉食物，當打開爐門的時候微波爐會自動停止工作。
d.食物加熱後，先讓食物在爐內擱置片刻，略加攪拌後再取出。防止器皿過熱燙手。
15.不可使用一般的溫度計於微波爐。如需檢測烹調效果，請使用微波爐專用食品溫度計。
16.加熱膠，紙製品或不耐熱容器包裝的快餐食物時，請務必留意食物的烹調情況。最好選用微波爐專用加熱器皿。一般微波爐專用的器皿會在器皿的底部標識。
17.烹調食譜僅提供了烹調的大約時間。影響烹調時間的因素有：所喜歡的生熟程度，開始溫度，海拔高度，份量，大小，食物形狀和盛食器皿等。
18.烹調食物時最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過分，請時常使用最短時間。
19.烹調爆米花時請依照食品製造商的使用指示及用法，加倍注意切勿離開。
使用微波爐加熱，特別需要教導小孩以及老年人使用技巧，一些使用的禁忌，以免發生危險。
使用和維護：
1.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。2.爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。3.凡金屬的餐具，竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
4.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）鏇鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調，以免爆炸。
6.一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出為好。
7.爐內應經常保持清潔。在斷開電源後，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要衝洗，勿讓水流入爐內電器中。
微波爐加熱注意事項
1.使用微波專用器皿，不可將含金屬的器具放入加熱，除非你想看煙火秀。
2.加熱容器不宜密封，要有透氣孔，除非你想看爆破秀。
3.同樣的，不要把整顆沒去殼的雞蛋放進微波爐加熱，除非你想看炸蛋秀。
4.液體加熱，最好在容器中放置非金屬的攪拌棒或湯匙，除非你想看熱水噴濺秀。
5.帶飯一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。另外加熱時，為了防止水分過度蒸發，蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱便當時間控制在兩分鐘左右。
加熱可用和不可用飯盒
可使用的器皿
1.玻璃烹飪器皿、陶瓷烹飪器皿。即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器，可能會起火花或剝落，請勿使用。2.耐熱塑膠器皿。凡耐熱塑膠器皿都可以使用。但用油量多的食物請改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。
3.保鮮膜、耐熱pe袋。烹飪蔬菜時可用來覆蓋蔬菜，亦可當容器的蓋子使用，但勿直接包裹肉類和油炸食品。
不可使用的器皿
1.金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞。2.漆器。漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，容器也可能產生裂痕，請勿使用。
3.草、柳、木、竹、紙製品。木、紙等器皿：在濕態情況下，這些器皿可以在微波爐中短時間使用。但若時間一長，器皿乾燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因為油漆中有苯，微波加熱會使其散發而污染食物。
健康環保，新主張---高硼矽耐熱玻璃保鮮盒
1、卓越的密封性、保鮮性具備普通保鮮盒包括保鮮性、密封性在內的一切特性；2、健康、安全
保鮮盒盒體採用高硼矽耐熱玻璃製成，蓋子採用高檔的PP、進口矽膠材料製造，不含汞、鉛、鎘（等重金屬）、PVC等有害物質，是對人體無害的綠色環保用品。
高硼矽耐熱玻璃材質使用安全係數高，決不會發生類似鋼化玻璃的自爆現象，熱膨脹係數小，耐急劇溫度變化範圍大（≥120℃）、耐熱最高達800℃。
3、耐熱耐冷性強
可長期耐高溫或低溫（-20℃—120℃）可安全的在洗碗機里使用。不管長期加熱，還是冷凍，永遠不會變形。
4、異味永不殘留 無論保存任何帶有濃重味道的食物，保鮮盒中也不會留有氣味。耐腐蝕性強，更易清洗，食物顏色絕對不會留在保鮮盒上。
5、抗磨損性更強
長時間使用也不會出現劃痕。能保存熱的食物，無需冷卻就可直接保存
6、外觀精美耐熱玻璃保鮮盒明亮透徹的盒身，保管物品時可方便識別內物。似水晶般的外觀，如鑽石般堅固的質地，讓餐桌美食與美麗同存。特點外似塑膠製品，晶瑩透亮，產品份量輕，攜帶方便，絕對的玻璃精品。 7、用途多實用性強 可冷藏、冷凍、微波、保鮮，適合儲存各類食物、化妝品、玩具、小五金器材等等，並且適用於冰櫃、微波爐、烤箱、洗碗機。耐腐蝕性強，更易清洗，沸水可消毒。實現一盒到底的多用性及方便性，冰櫃內取出可直接放入微波爐烹飪再端上桌，大大減少了時間、金錢、空間的重複投入。一款在手可以同時解決保鮮、烹調、儲藏、收納等各種家務煩惱。
微波爐飯盒的挑選
第一、要選超市正規廠商的產品。
第二、看外表是否結實有力。塑膠有韌性，不是脆的，脆的往往是次品。
第三、用的時候看看有沒有異。
第四、洗的時候是否乾淨，有無殘留 。
微波爐器皿種類繁多，有些適宜在微波爐中使用，有些則不適宜，有些甚至會有害於健康。因此，消費者在購買微波爐器皿時，應仔細挑選，最重要的是掌握三要素：
①微波爐穿透力強
②耐高溫
③符合食品衛生要求健康環保，新主張---高硼矽耐熱玻璃保鮮盒
不同種類微波爐器皿的使用方法
1．玻璃器皿：包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，由於微波穿透性能好，物理化學性能穩定，耐高溫（可達500攝氏度甚至1000攝氏度），故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱，約3分鐘。如加熱時間一長，則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品，由於材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。2．陶瓷器皿：有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要提醒，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，故不宜使用。
3．塑膠器皿：聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿，耐溫達120攝氏度以上，可用於微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿，耐溫達220攝氏度以上，可用於燒烤。保鮮膜也屬於塑膠製品：一種為普通保鮮膜，可以在加熱蔬菜時使用；另一種為微波爐專用保鮮膜，可用於加熱肉類、禽類、糖類食物。至於不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千萬不能放在微波爐中使用，因為這些材料都及收微波，在加熱時自身會熔化，有的還會散發出毒素、異味，有害人體健康。
4．金屬器皿：鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿，由於微波不能穿透，故其中的食物無法加熱，所以都不適宜在微波爐中使用。
5．木、紙等器皿：在濕態情況下，這些器皿可以在微波爐中短時間使用。但若時間一長，器皿乾燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因為油漆中有苯，微波加熱會使其散發而污染食物。
微波爐飯盒加熱後打不開怎么辦
盒子加熱時空氣膨脹，排出盒子外；當不加熱冷卻時時，空氣要冷縮，可是由於盒蓋是密封的，盒子外的空氣進不去，盒內行程負壓，因此打不開，加一點溫後可以打開。如果還不行，找個針燒熱燙個小洞，飯盒內壓力排放出來就能打開了。
飯盒十大排行榜
1樂扣樂扣LOCK(始創於1985年韓國,便當盒十大品牌,領導品牌,中國市場用戶滿意品牌之一,上海樂扣樂扣貿易有限公司)
2特百惠Tupperware(始創於20世紀三十年代美國,行業旗艦品牌,行業最有價值品牌之一,全球知名品牌,特百惠(中國)有限公司)
3振興(始創於1983年,廣東名牌產品,廣東著名商標,十大便當盒品牌,國內知名出口企業,廣州振興實業有限公司)
4茶花(亞洲最大的家居塑膠生產基地,中國馳名商標,福建省著名商標,福建名牌,茶花現代家居用品股份有限公司)
5樂億多(中國保鮮盒行業最具影響力品牌之一,國內規模最大的保鮮盒生產基地之一,廣東樂億多塑膠實業有限公司)
6愛思得(廣東省著名商標,廣東省名牌,高新技術企業,塑膠保鮮盒知名品牌,國家標準制定單位,廣東海興塑膠有限公司)
7樂百惠Ropowo(中國著名保鮮盒品牌,行業銷量領先品牌,知名品牌,十大便當盒品牌,樂清市樂鑫塑膠製品有限公司)
8膳魔師THERMOS(始創於1904年德國,行業知名品牌,保鮮盒行業領先者之一,十大便當盒品牌,膳魔師(中國)家庭製品有限公司)
9象印(始創於1918年日本,家居用小家電行業領先品牌,知名保溫瓶/調理家電製造商,上海象印家用電器有限公司)
10虎牌Tiger(隸屬於虎牌熱水瓶株式會社(於1923年日本),十大便當盒品牌,行業領導品牌,上海虎生電子電器有限公司)
日常用品名：華美日用易格不鏽鋼飯盒、悠悅五格微波爐飯盒
高溫加熱塑膠飯盒有風險，僅少數塑膠飯盒標註保質期。“建議消費者不要直接用塑膠容器盛放食品和加熱，這是避免塑化劑從塑膠容器中遷移出來的根本方法。使用過期塑膠飯盒風險更大。”復旦大學公共衛生學院教授厲曙光說，即使在保質期內，也只能說明塑膠飯盒物理性能穩定，不表示在加熱含油、糖分較多的食物時，不會發生塑化劑等化學物質釋放的情況，尤其是在高溫條件下。微波加熱致癌無科學依據，遠遠躲開微波爐完全沒必要。為什麼有人一聽到微波就會聯想到致癌呢？這是因為人們將微波與X光、核輻射等混為一談。事實上，微波的能量比太陽光還要低，在烈日下暴曬可能造成嚴重的皮膚灼傷，而微波能否損傷人體取決於其量的大小。
微波爐飯盒的發展前景
現如今，飯盒越來越多，各種功能、各種形狀、每種飯盒都有自己獨有的特色，而微波爐飯盒則是其中一種比較受大家歡迎的飯盒種類，因為微波爐飯盒不僅僅可以像平常飯盒那樣裝食物，還可以做到普通飯盒做不到的，那就是它可以放進微波爐裡面直接進行加熱，不用擔心爆炸之類的問題，所以我相信在未來，微波爐飯盒一定會發展的越來越好，甚至會呈現向上發展的趨勢。
