彩蔬三明治串
菜系
甜品/點心
功效
青少年食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜
口味
清香味
工藝:炒
製作材料
主料
吐司200克,雞肉70克,香菇(鮮)30克,洋蔥(白皮)50克,柿子椒30克
調料
醬油3克,澱粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄醬20克
製作方法
1.白吐司去邊,切成約一口大小塊狀,放入小烤箱中烤約2分鐘至表面金黃;
2.油倒入鍋燒熱後,放入雞肉炒散,再放入洋蔥、香菇拌炒至熟軟;
3.接著以番茄醬調味後,放入甜椒略炒即可熄火;
4.以竹籤將吐司,雞肉,蔬菜交錯逐一串起即可。