彩玉煲排骨

彩玉煲排骨

彩玉煲排骨 ,美食,主要原料有排骨、玉米、胡蘿蔔、藕、姜。該菜湯味鮮香,營養豐富。

基本信息

家常菜。該菜湯味鮮香,營養豐富。

概述

主料:排骨
輔料:玉米胡蘿蔔、藕、姜

 彩玉煲排骨 彩玉煲排骨

調料:鹽、雞精、料酒、胡椒粉

烹製方法

1、將玉米切成段,胡蘿蔔、藕切成塊,坐鍋點火倒入油,下薑片煸出香味,放入排骨煸炒片刻,再倒入適量開水;
2、將排骨連湯一起倒入沙鍋中,放入玉米、胡蘿蔔、藕,加入料酒、胡椒粉煲1個半小時左右,出鍋前加入鹽、雞精調味即可。

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