彩椒醬乾榨菜炒肉

彩椒醬乾榨菜炒肉，是一道以豆乾、青椒、紅辣椒、榨菜、肉絲為原料的菜餚。

主料

適量油
適量鹽
適量雞精

1 準備好材料
2 將青椒切成絲
3 榨菜切成絲
4 豬肉切絲
5 豆乾紅辣椒都切成絲
6 鍋中放入適量的油
7 放入肉先炒一下，裝起來
8 放入青椒和紅辣椒
9 放入榨菜絲
10 放入豆乾
11 放入適量的鹽
12 翻炒
13 放入炒好的肉，翻炒均勻就可以出鍋了

豆乾炒的時候要多注意喔，碎了就不好看了！