名詞解釋
彈性素食者半素食者或者彈性素食者指的是基本吃素食，偶爾食用肉類的人。這個英文單詞也是新創的詞語，由flexible（靈活的）和vegetarian（素食者）拼合而成。這些人吃的食物稱為彈性素食。
名詞由來
素食主義（vegetarianism）曾經風靡的時候，不少人都毅然決然地放棄各類肉食，並表示全素的飲食照樣能提供人體所需的各類營養。不過在近幾年，很多新型的素食主義開始出現。他們共同的表現是：不再嚴格堅持全素的飲食習慣，而是不定期地攝入一些肉類食品。這就是我們今天要說的flexitarian（彈性素食者）。
他們有時也被稱為semi-vegetarian（半素食者）。其中很多人都因為健康的原因放棄食用紅肉，另外一些人為了環保只選擇自由放養或有機培育的動物及其相關產品。
雙語解讀
Flexiblevegetarians彈性素食者tánxìngsùshízh
Peoplewhosticktovegetarianrulesmostofthetime,butstilloccaisionally
eatmeattogetsomesupplementalprotein.
（互動百科與《環球時報》英文版聯合推出）
