這個地名牽涉到屠 夫手藝和三國名將張飛。
以宰殺禽畜為業的屠 夫是一個古老的職業。在上古時期,人們狩獵得到的動物禽 獸,都由專人屠宰、分割、分配。從事屠宰者,不僅要有熟練的屠宰技術,而且,在部落中還要有一定的權威性和神秘性。自殷商時期開始,人們開始大規模地馴養禽 畜,食用肉類,屠宰業日益繁忙。常與腥臊為伍的屠 夫,地位下降,最終淪落成了手藝人。
舊時,手工藝的五行八作都有自己的祖師爺。人道是“三百六十行,無祖不立”。一般說,一個行當供一位祖師爺,但是也有幾個行當共一位祖師爺的。比如典當業、算命業等就奉關老爺為祖師。更有一個行業供好幾位祖師爺的,比如管仲、蚩尤、炎帝都是鹽業的祖師爺。
那些殺豬宰牛羊的屠 夫們該尊奉誰呢?
有的供奉楚漢時期的樊噲、陳平。但也有人供奉張飛。他們都是殺 狗 殺 豬起家的。
三國演義中的張飛在民間可謂無人不知。張飛本是一介屠 夫,以殺豬為業,賺點下水與散碎銀子度日。自從桃園三結義,張飛名聲大震。更由於張飛在衡陽戰鬥過生活過,因此衡陽的屠 夫們對張飛頗有好感,推舉他老人家當祖師爺的決議,很快就一致通過。
大家說乾就乾,屠 戶們捐的捐錢,出的出力,就在現今這個位置,蓋起了一座張飛廟。供奉起張飛的塑像,終日裡煙燻火燎,梵音不斷。衡州城裡又多了一處熱鬧景點。張飛廟既成,張飛巷也就成名了。
張飛巷的名稱始於何時已不可考,但是,一直被叫到公元二十世紀六十年代。其後被改稱“環城南路二巷”。到了八十年代第一春,又仍然恢復了張飛巷的老名頭。
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