簡介
美食節是一個人們集中消費的集會,成功舉辦美食節對活躍廣東地方經濟,提升城市形象、發展廣東旅遊事業和餐飲事業有著一定的促進作用。一個成功的美食節,首先需要有一個團結的隊伍,需有嚴謹的組織策劃、活動人員清晰的思路,到位的宣傳及充足的工作準備和現場保障工作。廣州健順文化傳播有限公司,其不僅擁有寬廣的人脈資源,而且在其內部擁有了一套完整的活動策劃、管理體系,形成了輻射全國的招商網路。承辦了廣州、佛山、惠州、中山、東莞、陽江、河源、揭陽、廣西等地的旅遊節、美食文化節等大型政府節慶活動,經過多年的經驗積累,已經形成了廣東省至優秀的美食節、文化節、旅遊節等節慶承辦的專業策劃單位。案例介紹
首屆美食節
一、 活動組織機構支持單位:廣東省人民政府
主辦單位:廣東省旅遊局 廣東省經貿局 廣東省各地市政府 廣東省旅遊協會
承辦單位:廣州健順文化傳播有限公司
協辦單位:廣東省烹飪協會
二、活動地點:廣州市天河體育中心
活動時間:2007年11月30日—12月9日;
三、活動主題:
弘揚中華飲食文化 展現廣東美食風采 薈萃廣東餐飲名企 營造民眾嘉年華會
四、活動內容:
(一)廣東美食區:展示廣東省各地選送的各大星級酒店、旗艦餐飲企業的代表美食
(二)中華名小吃:引入全國各大菜系、特色小吃的代表美食
(三)國際美食廊:引入世界各地風味的代表美食,讓你不出廣州就嘗遍五大洲的美食。
(四)餐飲用品展區:引入全國各地的中西廚設備、餐飲家具
(五)啤酒狂歡節:展現啤酒名企風采,並舉行各種遊戲活動。
(六)廣東百寶評選:展示全國及廣東各地的各種特色包裝食品
(七)名企特裝區:展示廣東名企風采。
(八)十大精品美食、十大精品美點評選:展示廣東各酒店精選美食、點心等.
(九)飲食文化展示宣傳:在現場以文字、圖片的形式介紹廣東飲食文化
(十)廣東美食萬人游:發動各地旅行社帶團參觀旅遊美食購物節活動。
(十一)休閒娛樂廣場:擺放太陽傘的玻璃鋼桌椅,供遊客休憩就餐
(十二)文藝演出:將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大遊客,如歌舞、
河源旅遊節
一、活動名稱:河源市第八屆客家文化旅遊節活動主題:生態之都·幸福河源
承辦單位:廣州健順文化傳播有限公司
二、活動時間:2011年11月8日至14日(七天)
活動地址:河源市文化廣場
三、活動內容:
(一)喜慶大開幕
(二)2011河源十大客家生態美食評選
(三)2011河源“六寶”評選
(四)“河源十佳旅遊特產專賣店”評選
(五)美食嘉年華
1、河源特色美食展
2、中華美食廊
3、特產美食街
(六)啤酒嘉年華
(七)美食一日游
(八)文藝大匯演
(九)2011“粵唱粵閃亮”河源站賽區
舉辦步驟
一、主辦機構,一般為尋求主辦美食節的政府部門或者組織承辦機構,組織策劃美食節及實施
支持機構,對美食節成功舉辦起到一定作用的部門或合作單位
二、手續辦理,前期招商、宣傳等
三、美食節舉辦及現場管理
四、美食節撤展