概況
廣府人家的飲食文化享譽海內外。粵菜是我國的四大菜系之 一,其特點是善於在模仿中創新,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,做工考究,講究“鑊氣”,注重形象,品種繁多,五味俱全,濃淡適宜。粵菜善於博採眾長,根據 廣府人家的氣候、物 產條件進行改造,體現了嶺南文化融通善變的韻味。粵菜中, 飛禽走獸、山珍海味、野菜山花,皆可入餚,各種滋補老火靚湯更是廣府人家必備的飲食特色,成為公認的美味佳肴。雞的菜款既多又可口,更顯粵菜的製作功夫。
快餐化創新廣式飲菜,興起於19世紀末的廣府人家,至20世紀二三十年代大眾化茶樓興起,漸而蔚成風習,擴展至珠江三角洲城鎮及西、北江流域沿江城鎮。茶樓的點心精美而又豐富,常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、乾蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以後,引進許多西點,食品更為新潮、精美。隨著市場經濟的快速發展,人們的工作生活節奏加快,生活方式和飲食方式都發生了很大的變化,尤其是飲食的快餐化傾向愈加明顯,適應於不同消費需求的快餐米飯、快餐菜餚、快餐老湯應運而生,正在深刻改變著廣府人家飲食文化的變革,相信“廣府人家”品牌在不斷研發、改進、提高的過程中為廣大消費者提供越來越多的飲食選擇。不斷發揚光大、傳承豐富發展“廣府人家”飲食文化。
廣府飲食品牌“廣府人家”品牌由東莞市耀盛實業投資有限公司註冊擁有,致力於傳統飲食文化現代化、產業化研究生產以及健康方便營養快餐文化的市場推廣,為消費者提供綠色安全、營養美味、方便快捷的快餐飲食。
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廣府人家產品展示
廣府人家快餐米飯系列
百合花雞湯:
清心安神,對失眠多夢有功效
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益肝腎,對健忘有功效
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滋補養顏,清熱潤肺
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廣府人家品牌推廣
廣府老人家吃得津津有味
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吃得饒有興味
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隨時隨地進餐
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工作備餐兩不耽誤
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