內容簡介
店長是零售終端的指揮官,是店鋪經營成敗的關鍵人物。作為店長如何才能為店鋪贏取最大的利潤?《店長管理手冊》用平實通俗的語言,介紹了店鋪開發、開業準備、管理架構、服務培訓、商品管理、促銷管理、收銀管理、防損管理、客服管理、安全管理、環衛管理、設備管理及專櫃管理等店鋪管理的各種內容,幫店長們更好地了解店鋪的管理和經營,以創造更大的經濟效益。
目錄
第一章 知己,方能百戰不殆——店長自我認知
第一節 店長的角色
角色一:店鋪代表者
角色二:政策執行者
角色三:賣場指揮者
角色四:問題協調者
角色五:員工培訓者
角色六:成績分析者
第二節 店長基本素質
素質一:身體要求
素質二:技能要求
拓展閱讀 藥店店長必備技能
素質三:性格要求
素質四:品格要求
素質五:心態要求
素質六:學識要求
第三節 店長崗位職責
職責一:政策的制定與執行
職責二:店鋪的日常經營
職責三:店員管理
職責四:商品管理
職責五:信息管理
職責六:顧客關係管理
職責七:異常情況處理
第四節 店長每日工作流程
階段一:營業前
階段二:營業中
階段三:營業後
拓展閱讀 店長每日工作檢查項目
第二章 做好調研不可少——商圈調查
第一節 商圈調查為哪般
一、什麼是商圈
二、不同區位的商圈範圍
三、商圈類型
四、商圈分析作