山藥豆沙糕

山藥豆沙糕，色澤好看。是一種口味甜美的美食甜點，簡單方便，老少皆宜。

山藥豆沙糕的功效：

消積散淤，滋潤血脈，降血壓。適用於治療各型高血壓病。

山藥豆沙糕的製作原料：

山藥500克，麵粉l50克，豆沙餡250克，山楂糕250克
紅糖l50克，白糖50克。

如何做山藥豆沙糕：

1.山藥洗淨，去皮，上籠蒸爛，放涼。麵粉加清水，反覆揉和，加入蒸爛的山藥，再揉成麵團，分成兩塊，擀成山藥面餅。
2.取一塊麵餅平攤開，將豆沙餡均勻地攤在上面，然後將山楂糕切成薄片，鋪在豆沙餡上，上面均勻撒上紅糖、白糖，並將另一塊山藥麵餅覆蓋在上方，上籠蒸30分鐘，可隨意改刀切塊食用。

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