山藥杞子燉豬腦

山藥杞子燉豬腦是一道主要由豬腦 淮山藥 枸杞子組成的食物，具有補脾益壽，健腦益智的功效。

基本信息

菜譜名稱

山藥杞子燉豬腦

所屬類型

健康菜譜

基本材料

豬腦250克，淮山藥30克，枸杞子10克。

製作方法

將豬腦去筋膜、洗淨，與淮山藥、枸杞子同放鍋中，加水適量，燉熟即可。

功效用法

功效

補脾益壽，健腦益智。

用法

食肉喝湯。

套用

適用於脾腎兩虛之健忘者。