山茶冰糖飲

山茶冰糖飲，屬健康菜譜,主要材料有黃色山茶花3克，冰糖5克。有保健滋陰，生津潤肺之效。

山茶冰糖飲

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（四）健肺益壽----山茶冰糖飲
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點保健滋陰，生津潤肺
基本材料黃色山茶花3克，冰糖5克。
製法：先將未開之黃色山茶花的花蕾去萼分瓣，放入杯中，用沸水沖泡10分鐘後，去渣留汁加入冰糖即可飲服。
功效：保健滋陰，生津潤肺。
用法：隨意隨量代茶飲用。
套用：適用於肺陰虛乾咳少痰者；一般中老年人。
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版

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