山楂山藥鯉魚湯

山楂山藥鯉魚湯】
配方： 鯉魚1條（約300克），山楂30克，淮山藥30克。
製法： 鯉魚洗淨切塊，起油鍋，用薑片熗鍋，把山楂、淮山藥、鯉魚一齊放入鍋內，加適量清水，武火煮沸，文火煮1～2小時，調味即成。
功效： 補脾益氣，活血化瘀。
用法： 飲湯食肉，佐餐食用。