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紅椒
紅椒是菜椒的培育變種，屬於茄科。有辛香味，能去除菜餚中的腥味，營養價值甚高，具有禦寒、增強食慾、殺菌的功效 。 除了含有豐富的胡蘿蔔素外，一根紅辣椒還大...
形態特徵 分布範圍 主要價值 選購 紅椒做法 -
煎瓤青紅椒
煎瓤青紅椒是一道美味佳肴，屬於魯菜菜系，主要原料是蝦仁300克、青椒150克、辣椒150克，具有補腎壯陽、健胃的功效。
基本資料 製作方法 食譜營養 食物相剋 適合人群 -
青紅椒牛肉絲
青紅椒牛肉絲是一款美味食譜，主要食材有牛肉、辣椒、雞蛋、大蔥等，營養美味。
青紅椒牛肉絲 詳細介紹 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
大紅椒
大紅椒中文別名甜椒。屬於茄科，原產於中南美洲。16世紀由墨西哥傳入歐洲後，廣布於法國、西班牙、義大利和匈牙利。我國各地均有栽培。
大紅椒簡介 基原物料的生態 主要成分 -
釀紅椒
"工藝：瓤主料：辣椒(紅
基本信息： 製作材料： 製作方法： -
紅椒燜雞
主料：黑腳麻仔雞1隻（產於江西，黑腳花羽毛，約重1250克），鮮尖紅椒50克。 調料：乾椒粉5克，鹽5克，味素3克，醬油3克，陳醋10克，豆豉5克，色拉...
材料: 做法: -
紅椒煎雞
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紅椒煎雞的製作材料： 教您紅椒煎雞怎么做，如何做紅椒煎雞才好吃 -
紅椒臘牛肉
紅椒臘牛肉，牛肉柔韌，香辣味濃，是湘菜中的名品。紅椒臘牛肉更有氣血雙補，補虛養生，健脾開胃的功效。
製作材料： 製作步驟： 溫馨提示： 食療養生： -
青紅椒牛肉
青紅椒牛肉是一道由青紅椒、牛肉等食材製成的食品。
材料 製作 -
紅椒拌菜心
紅椒拌菜心是一道以油菜心為主要原料，以葵花籽，辣椒味輔料的美味。
主料 輔料 調料 類別 食物做法
