相關詞條
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餅
餅，形聲。從食，並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱，廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格，可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息 -
麻仁魚餅
麻仁魚餅主配料：青魚1000克、芝麻25克、核桃仁25克、雞蛋40克、蔥末5克、薑末5克。調料：精鹽8克、味素2克、澱粉2克、色拉油500克（耗約50克）。
原料 製法 特點 -
棗泥麻餅
棗泥麻餅是中國傳統名點，蘇式糕點。一產於吳中木瀆。代表為乾生元，麻餅以脆硬為主要特色，二產於相城區湘城鎮。代表為湘城老大房。麻餅以軟糯為主要特色，兩者皆...
材料 菜品特色 營養價值 做法 小訣竅 -
麻茴餅
麻茴餅，湖南小吃。色澤微黃，外層略脆，內層鬆軟，餡料香甜，具有多種果料香味。
製作材料 製作方法 製作要領 -
五仁雙麻餅
五仁雙麻餅是江蘇地區傳統麵點類名小吃，以麵粉，花生油，加上糖玫瑰花、青梅、芝麻仁、瓜子仁、核桃仁等製成。五仁雙麻餅酥層清晰，皮餡勻稱，餡中果料分布均勻，...
小吃產地 製作原料 製作方法 質量標準 注意事項 -
麻仁太師餅
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的“太師餅”，...諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁。
美食材料 美食製法 美食特色 -
大路餅藏
大路餅藏（大路 もち蔵），京都原創動畫《玉子市場》及衍生小說中的男主角 。兔山高等學校電影研究會成員，經常帶著照相機 。夢想是去東京上大學，學習拍電影 ...
角色背景 角色形象 角色生活 人際關係 角色經歷 -
小芝麻餅
小芝麻餅，是一款非常美味的中式美食。主要原料有 熟麵粉23公斤 ，白砂糖10公斤 ，飴糖3公斤 ，豬油4公斤 ，白芝麻15公斤。其製作方法簡單易學，吃全...
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菊花牌冰糖麻餅
菊花牌冰糖麻餅屬於川式糕點烤製品糖皮類包餉產品,是傳統名特產品。
簡介 -
黃桂柿子餅
西安黃桂柿子餅，也稱為水晶柿子餅，是一種用柿子和面製成的風味食品，因採用臨潼縣產的“火晶柿子”為原料製作而得名。因這種柿子的果皮、果肉呈橙紅色或鮮紅色，...
概述 產品簡介 歷史典故 陝西特色 主要原料
