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小茴香豬肚湯
小茴香豬肚湯是以塘葛菜、豬肚為主要食材做成的一道美食。本品不能與黃荊葉同用,同用則使人肢體麻木。
準備材料 做法 注意事項 -
小茴香菜
小茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,南北各地均有栽培。茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,使它具有特殊的香辛氣味的是茴香...
介紹 茴香藥用與食療 詳細解釋 功效與作用 -
旱菜小茴香豬肚湯
,取出過冷河,洗淨。2. 旱菜、茴香(小茴香)洗淨。 3. 把豬肚、小茴香、蜜棗放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2小時。 4. 豬肚將稔時...湯菜具有健胃除濕,理氣消滯的作用。 ...
食譜原料 製作方法 適用人群 健康提示 -
小茴香籽
小茴香籽為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。秋季果實初熟時采割植株,曬乾,打下果實,除去雜質。別名茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香。味辛、性溫,入腎、肝、胃經 。
概述 營養 適宜人群 食療作用 食用方法 -
茴香[調料:小茴香是一味中藥]
大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,學名叫“八角茴香”。小茴香...
分布範圍 形態特徵 中藥屬性 栽培技術 主要價值 -
小茴香提取物
【拼音】:XIAO 【拉丁】: 【規格】:5:1
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小茴香牛肉塊
小茴香牛肉塊,原料有牛肉(瘦)400克、白芝麻200克,奶油50克,是一道美味佳肴。
小茴香牛肉塊的製作材料: -
粉湯羊血
粉湯羊血是陝西地區漢族傳統名吃之一,由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以冬粉、香菜等輔料。羊血鮮嫩、冬粉光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又...
產品簡介 製作材料 主要佐料 製作工藝 製作要領 -
糝湯
糝(Sá)湯,又名“肉粥”,一種傳統名吃,流行於魯、豫、蘇、皖四省交界的很多地方,多認為是山東省濟寧市的特色,現為當地百姓的平常早餐。該類早餐做工複雜,...
簡介 起源 傳統糝湯的做法 關於濟寧糝湯 營養價值