特色介紹: 這種菊花肉看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。 當地的大多數老人都會使用其來舒緩胃痛,認為其有一定的養胃效果．
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小欖菊花宴
小欖菊花宴是廣東省地方傳統名菜，屬於粵菜系。利用菊瓣所特製的菊花宴，也是他們最馳名的菊花系列菜式。如三蛇菊花羹、菊花炸魚球、菊花蒸肉丸、菊花魚欖、菊花魚...
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菊花肉
菊花肉是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。一塊塊經過巧制的半透明狀的肥豬肉，外面拌上一層半鮮半乾的菊花瓣製成的菊花糖而成。吃時肥肉清甜可口，爽而不膩...
製作 口感 -
菊花
菊花（拉丁學名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形...
栽種歷史 形態特徵 生長環境 地理分布 品種分類 -
小欖菊花炸鯪球
小欖菊花炸鯪球選用的是中山所產鯪魚。其比較肥美，加上黃、白兩種顏色的菊花。一斤鯪魚淨肉，要配入生粉100克，水200克，臘肉粒(或肥肉粒)50克，另外還...
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小纜菊花肉
充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。 菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖醃製， 外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成。
小欖菊花肉 -
菊花[菊科菊屬宿根草本植物]
菊花（拉丁學名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形...
植物學史 形態特徵 生長環境 地理分布 品種分類 -
菊城金瓣
起飛的良好效果。能有機會在六十年一屆的菊花盛上來小欖遊覽當然最好，但畢竟人...的菊花名菜和菊花魚球、菊花糕、菊花肉以及菊花釀成的菊花酒，讓人大飽眼福和...。因為這段歷史，菊花在小欖成為一種圖騰，一種象徵。小欖菊花文化的醞釀自宋...
詳細 菊展歷史 -
中山市
街道、三鄉鎮、三角鎮、大涌鎮、小欖鎮、五桂山鎮、古鎮鎮、東鳳鎮、東升鎮...、古鎮、小欖、東鳳、南頭、阜沙、黃圃、東升、五桂山），400個村委會...、小欖、東鳳、南頭、阜沙、黃圃、東升）。市政府駐東區街道。2009年末...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
中山市[廣東省地級市]
、三鄉鎮、三角鎮、大涌鎮、小欖鎮、五桂山鎮、古鎮鎮、東鳳鎮、東升鎮、民眾鎮...、小欖、東鳳、南頭、阜沙、黃圃、東升、五桂山），400個村委會、124個...、三角、民眾、南朗、三鄉、坦洲、神灣、板芙、大涌、沙溪、橫欄、古鎮、小欖...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
