做法
1.白菜片成片兒,容易進味,好吃。
2.鍋內添水,放蔥薑末燒開。
3.放三小勺罐頭,太多該油膩了,煮開,用微火稍燉5分鐘,讓肉味溶於水中。
4.再放白菜,等白菜軟了,然後放入寬粉,加鹽,稍燉。
5.等寬粉熟透了,加雞精,出鍋即可。
寬粉燉白菜是以梅林紅燒扣肉、白菜、寬粉為原料燉製而成的一道菜。
做法
1.白菜片成片兒,容易進味,好吃。
2.鍋內添水,放蔥薑末燒開。
3.放三小勺罐頭,太多該油膩了,煮開,用微火稍燉5分鐘,讓肉味溶於水中。
4.再放白菜,等白菜軟了,然後放入寬粉,加鹽,稍燉。
5.等寬粉熟透了,加雞精,出鍋即可。
白菜燉乾豆腐扣是一道菜名,用白菜和乾豆腐做成的。屬於家常菜。
主料 輔料 營養分析 製作步驟得莫利燉活魚是哈爾濱特色菜。“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯,這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村,已有一百多年的歷史。由於這個村北靠松花江,在...
特點 歷史淵源 烹飪方法 產品相關 參考資料花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美...
菜品特色 做法 營養價值 品嘗心得得莫利燉鯉魚是一道簡單的家常菜,主料是新鮮鯉魚一條一條,白菜葉,寬粉,大豆腐,香菜,乾辣椒,花椒,蔥,姜,料酒,鹽,醬油,豆腐,寬粉,白菜。
材料: 做法:·鱈魚燉豆腐· 燉魚頭白菜粉 /208蔥椒燜魚塊 /209麻辣鱈魚...·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜燉粉條·酸菜燉土豆 /042熘素丸子 /043醋熘白菜·醋熘土豆絲·熘黃...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介,在肉燒爛時,加入寬粉,把湯收乾。味道鹹香,顏色紅潤。2、酸菜白肉東北...將豆腐入鍋,慢火燉一會兒。7.土豆快熟的時候,大約5-10分,將白菜放入...)就放進去燉一下,以白菜為宜。然後最後放入適量醬油,鹽、醋跟胡椒麵酌情...
定義 來源 特點 做法 特性花溪巷牛肉粉是一道美食,由牛骨、牛肉等原料製作而成。
美食簡介 製作食材 製作方法 製作要點燉胖頭魚是以胖魚頭為主材的菜餚名。
材料 做法 小貼士2.混合所有的調料調成汁。 3.鍋內入油,油熱後加入調料汁,加入薑片、蔥。 4.放入胖頭魚,豆腐,開鍋後再放入寬粉及白菜。
材料: 做法: